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中秋節哺乳媽媽吃什麼

1 充足的水分攝入

中秋節正值秋季到來之際, 天氣乾燥, 媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等, 以補充乳汁中丟失的水分, 並保證乳汁品質。 雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其製品和蔬菜製成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛, 湯的量可以根據乳汁的多少做出調整。

食譜推薦:烏雞白鳳湯

原料:烏雞1只, 白鳳尾菇50克, 黃酒, 蔥段, 薑片, 鹽, 味精適量。

製作:先將雞洗淨, 切成小塊, 在鍋里加清水、薑片煮沸。 放入雞塊、黃酒、蔥段, 用慢火熬煮至雞肉熟爛;在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽, 調味後沸煮3分鐘即成。

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營養小秘訣:烏雞具有較強的滋補肝腎的作用, 經常食用本湯對媽媽有很好的增乳、補益的作用。

2 保證優質蛋白質的攝入

每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。 媽媽可以嘗試煲豬蹄湯, 豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用, 而通草有利水、通乳汁功能。

食譜推薦:豬蹄湯

食材:豬蹄、通草、適當的水、蔥、鹽、黃酒等調味料。

步驟:

1、將豬蹄、通草洗淨, 豬蹄剁碎備用。

2、把豬蹄, 通草一起放入鍋(砂鍋為佳)內共煮。

3、先用武火, 水開後再改文火, 直到豬蹄煮爛為止。

4、豬蹄湯煮好後, 加入適當的調味料, 出鍋。 煮1只豬蹄, 可以連續服用3~5天。 豬蹄可以現在午餐時吃掉。

功效:豬蹄富含膠原蛋白, 能活血補血, 通草有利水、通乳之效。

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3 膳食多樣化

食物應該儘量做到種類齊全, 不要偏食, 以保證能夠攝入足夠的營養素, 主食粗細搭配, 副食儘量多樣化。

食譜推薦:生魚紅棗湯

食材:鯉魚300克, 棗(幹)30克, 豬肉(瘦)200克, 陳皮3克, 鹽3克。

做法:

1、將生魚切好, 洗淨。

2、紅棗去核, 洗淨。

3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘, 取出洗淨。 陳皮浸軟, 刮去瓤, 洗淨。

4、往鍋內加適量清水煲滾, 放入全部材料煲滾。

5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半, 下鹽即可。

功效:此湯具有補血生肌的作用。 能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。

4 有些食物不宜多吃

要少吃鹽和醃制食品、刺激性大的食品、污染食品。 吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物, 會通過乳汁影響寶寶的健康。 要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物:如麥芽水、人參、韭菜等食物。

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1、高鹽分食品

例如醃制的蘿蔔乾, 肉等食物都不合適, 人體吸收過量的鹽分會使血壓增加, 還會加重腎臟的負擔, 甚至危害寶寶的健康。

2、辛辣刺激食品

刺激性食物, 像是蒜、辣椒等都最好都要忌口。 因為它們會導致產婦便秘, 損耗精氣, 造成氣血不足等危害健康的狀況, 而且還會通過乳汁危害寶寶健康。

3、阻礙下奶的食品

麥芽會抑制乳汁分泌, 導致產婦奶水不足, 寶寶不夠吃。 所以為了寶寶的健康, 哺乳期媽媽不要食用富含麥芽的食物。

4、油炸、高脂肪食品

食物經過油炸營養會流失嚴重, 而新媽媽消化功能還沒有恢復完善, 吃高脂肪食物不易於消化, 對於身體的康復很是不利。

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5、藥品和酒精

二者均會通過乳汁傳給寶寶, 喝酒是絕對禁止的, 而產婦在一般情況下, 最好不要服用藥品, 如果實在是必須, 那麼一定要去醫院, 在醫師指導下用藥。

5 媽媽一日的膳食構成

米、面主糧400—500克;豆類及豆製品100克:蛋類100—150克(2—3個);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動物性食品(肉、禽、魚等)150—200克;動物內臟50—100克(每週)。

食譜推薦:蝦仁餛飩湯

原料:新鮮蝦仁50克, 豬絞肉50克, 胡蘿蔔15克, 蔥末20克, 薑末10克, 餛飩皮8片, 香菜些許, 高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。

製作:將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、薑末、蔥末全部一起剁碎, 加入調味料拌勻。 把做成的餡料分成8份, 包進餛飩皮中, 再放進沸水中煮熟;鍋里加高湯煮開, 放入煮熟的餛飩, 再加調味料、香菜及蔥末等即可。

營養小秘訣:蝦肉中含有大量的蛋白質和鈣,

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既可促進泌乳, 還能提高乳汁的品質。

6 哺乳期可以吃月餅嗎

哺乳期可以吃月餅, 但是注意不能過量。

1、從中醫營養學角度來說, 月餅多為“重油重糖”之品, 製作程式多有煎炸烘烤, 容易產生“熱氣”, 或者胃腸積滯, 因此, 油潤甘香的月餅並非多多益善。

2、對於產婦而言, 產後常常亡血傷陰、瘀血內停, 多虛多瘀, 化生乳汁以養嬰兒, 飲食應饑飽均勻, 進食營養豐富, 易於消化的食物, 因此食用月餅更要注意。 月餅裡含有防腐劑, 而且很容易上火, 過奶給寶寶是會有影響的。

7 中秋能吃螃蟹嗎

中秋時節正是螃蟹上市的季節, 膏肥肉美、新鮮多汁的螃蟹讓很多人饞的流口水。 那麼哺乳期可以吃螃蟹嗎?哺乳期媽媽是可以吃螃蟹, 但一定要少量,不能多吃。

因為螃蟹性寒,而且含有多種的蛋白質和嘌呤堿,多吃會有導致寶寶皮膚過敏的危險,還可能會加重濕疹,出現腹瀉的情況,還會誘發寶寶自身免疫系統疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,這些都應讓處於哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。

所以媽媽為了寶寶的健康著想,還是要忍一忍,千萬不能因為貪吃而讓寶寶生病。如果可以的話,螃蟹最好還是不要吃,實在忍不住了,也只能吃一隻過過口癮,而且一定要吃新鮮的。

另外,吃螃蟹後要注意其他的飲食,避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉,像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進食螃蟹的量較多,建議向醫生諮詢具體解決措施。

8 哺乳期的飲食注意事項

在哺乳期的媽媽飲食應該多注意些,對於過於油膩的食物,辛辣刺激食物,性質寒涼食物不宜食用,多吃些具有回奶作用的食物。

1、乳哺乳期媽媽吃的食物應該儘量做到種類齊全,不要偏食,以保證能夠攝入足夠的營養素,主食粗細搭配,副食儘量多樣化。要重視蔬菜和水果的攝入,因為新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等,可通便預防便秘,促進乳汁分泌,是其他食物不能代替的。

2、有些食物不宜多吃,要清淡,要少吃鹽和醃制食品、刺激性大的食品、污染食品。乳母吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物,可通過乳汁影響嬰兒的健康。不要吃抑制乳汁分泌的食物,例如麥芽水、人參、韭菜等食物。哺乳期飲食還應儘量少食刺激性食物,因為乳母吃了刺激性食物,會從乳汁中進入嬰兒體內,影響嬰兒健康。但可以進食少量調味品,如胡椒、酸醋等。

3、哺乳期不可多吃巧克力,因為巧克力裡所含的可哥堿會滲入母乳並在嬰兒體現內蓄積。可哥堿能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。而且多吃巧克力會影響食欲,身體容易發胖。

4、哺乳期媽媽要特別地注意飲食,媽媽的飲食會影響著寶寶的發育成長,為了寶寶的健康成長,媽媽要努力哦。

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但一定要少量,不能多吃。

因為螃蟹性寒,而且含有多種的蛋白質和嘌呤堿,多吃會有導致寶寶皮膚過敏的危險,還可能會加重濕疹,出現腹瀉的情況,還會誘發寶寶自身免疫系統疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,這些都應讓處於哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。

所以媽媽為了寶寶的健康著想,還是要忍一忍,千萬不能因為貪吃而讓寶寶生病。如果可以的話,螃蟹最好還是不要吃,實在忍不住了,也只能吃一隻過過口癮,而且一定要吃新鮮的。

另外,吃螃蟹後要注意其他的飲食,避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉,像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進食螃蟹的量較多,建議向醫生諮詢具體解決措施。

8 哺乳期的飲食注意事項

在哺乳期的媽媽飲食應該多注意些,對於過於油膩的食物,辛辣刺激食物,性質寒涼食物不宜食用,多吃些具有回奶作用的食物。

1、乳哺乳期媽媽吃的食物應該儘量做到種類齊全,不要偏食,以保證能夠攝入足夠的營養素,主食粗細搭配,副食儘量多樣化。要重視蔬菜和水果的攝入,因為新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等,可通便預防便秘,促進乳汁分泌,是其他食物不能代替的。

2、有些食物不宜多吃,要清淡,要少吃鹽和醃制食品、刺激性大的食品、污染食品。乳母吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物,可通過乳汁影響嬰兒的健康。不要吃抑制乳汁分泌的食物,例如麥芽水、人參、韭菜等食物。哺乳期飲食還應儘量少食刺激性食物,因為乳母吃了刺激性食物,會從乳汁中進入嬰兒體內,影響嬰兒健康。但可以進食少量調味品,如胡椒、酸醋等。

3、哺乳期不可多吃巧克力,因為巧克力裡所含的可哥堿會滲入母乳並在嬰兒體現內蓄積。可哥堿能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。而且多吃巧克力會影響食欲,身體容易發胖。

4、哺乳期媽媽要特別地注意飲食,媽媽的飲食會影響著寶寶的發育成長,為了寶寶的健康成長,媽媽要努力哦。

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