中秋節多吃月餅的危害

中秋佳節的到來， 讓我們每個人的家中徒增喜慶的氣氛。 歡聚一堂， 吃飯賞月成了必須的娛樂活動， 當然還有一樣不能少的就是月餅了。 現在來講， 月餅的種類也是多不勝數， 吃月餅這件事情也不是那麼單調了。 但是月餅卻往往卻不能多吃， 為什麼呢？

1、月餅中的“營養”太過剩

月餅自古以來就是以糖為主。 其中脂肪、膽固醇的含量極高， 產生的熱量也十分驚人。 從這個角度講， 一個月餅已相當於一頓飯。 此外， 在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維， 而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。 而專家建議，

2、蓮蓉月餅也不宜多吃

人們現在大多喜歡蓮蓉月餅。 蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料， 蓮子有紅蓮子和白蓮子之分， 因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 從營養成分上看， 紅白蓮子相差無幾， 都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素， 是老幼皆宜的食品；從藥用角度來看， 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。

這麼說來， 蓮蓉應該是有益的食品才對。 但是蓮子雖有很好的滋補作用， 但製成餡料後， 加入了大量的糖和油， 搖身變為高脂肪、高糖分的食品， 多吃不但會影響血糖、血脂，

因此無論何種月餅只可淺嘗， 每次最好只吃四分之一個， 以避免攝取過多的熱量和油脂。 品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水， 可幫助去油膩， 同時由於茶所含熱量低， 相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。

3、多吃月餅易生“熱氣”

所謂的熱氣指的基本上是容易上火。 從中醫營養學角度來說， 月餅多為“重油重糖”之品， 製作程式多有煎炸烘烤， 容易產生“熱氣”， 或者胃腸積滯， 因此， 油潤甘香的月餅並非多多益善， 妊娠期應避免食辛溫燥火的食物， 以免傷陰耗液和影響胎孕。