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中醫妙招:驅寒邪,寶寶不生病


避寒邪、驅寒氣
寒屬陰邪, 最容易傷及陽氣, 而陽主升發, 孩子寒邪大會影響身體發育。 寒邪有兩個特點:一個是凝滯, 寶寶的氣血一寒就容易淤堵, 氣不通了, 血也就流動緩慢了, 跟著體質開始下降。 另一個特點就是收引, 皮膚一受寒毛孔就收不住, 身體發熱, 但是就不出汗。 這時吃薑、蔥白泡的水, 利用辛性驅趕寒氣, 讓汗發出來就好了。
很多寶寶肚子和腳丫受涼以後, 容易短時間小便失去控制, 小便次數增多而量少(俗稱拉拉尿)、腹瀉等, 也是內臟因受寒失去收引引起的。 用艾葉泡腳、海鹽包熱敷等物理方法驅趕寒氣即可緩解。
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Tips:有的寶寶看見艾葉煮出來的水是黑黑的, 有點害怕。 這個時候, 媽媽可以先把自己的腳或身體浸泡在艾葉水裡, 並跟寶寶一起邊洗邊玩, 寶寶會很快喜歡上帶著淡淡艾葉清香入睡的!媽媽也可以在寒冷的日子裡用艾葉來預防感冒和風濕等症狀, 真是百搭的好東西呢!
冬藏不是冬捂
大寒節氣的保健要著眼于“藏”, 這樣才有利於安度冬季。 要注意保暖, 外出時一定給寶寶加穿外套, 戴上口罩、帽子、圍巾。 早晚室內要通風換氣。 室內取暖時最好有加濕器, 以保持室內濕度。 要多喝白開水, 補充體內水分。 可讓寶寶堅持臉部、手部冷水浴法, 以增加機體的抗寒能力。
另外, 需要媽媽關注的一點是:藏不是捂,
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衣物要以舒適為准, 如果寶寶身上起熱痱、疹子、出汗過多的話, 就要注意是不是給寶寶“捂”得太多了。
寶寶飲食, 寒者熱之、燥者潤之
從寶寶飲食養護的角度講, 要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物, 以補益身體, 防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏、桃、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香櫞、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、淡菜、蚶等, 這些食材可以在陰寒之氣最為繁盛的季節適當增加, 給寶寶攝入。
冬季飲食忌黏硬生冷, 所以營養方面, 建議晨起服熱粥, 晚餐不要給寶寶吃得過多,
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以養胃氣。 羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等, 都是這些節氣裡最適宜寶寶食用的。
小寒大寒也是容易燥邪侵犯的節氣, 媽媽不妨多給寶寶吃些滋陰潤燥的食物, 如蘋果、梨、葡萄之類的水果。 一些清熱安神的食物, 如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類, 都是不錯的選擇。
補腎健脾:蛋黃豌豆糊 6M+
材料:生雞蛋1個, 嫩豌豆黃適量。
做法:鮮豌豆蒸熟(一定不要煮)去皮, 入粉碎機或裝保鮮袋壓制
成泥。 雞蛋煮熟, 取蛋黃, 與豌豆泥調和成泥即可。
功效:理中益氣, 補腎健脾, 和五臟, 生津髓, 消煩止渴。
Tips:冬季蔬菜品種較少, 寶寶胃口也較差, 容易缺乏營養。 豌豆下來的季節, 可以洗淨後裝入冰箱冷凍保存, 不影響其營養。
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同時豌豆與富含氨基酸的物質(例如蛋黃)一起烹調, 可明顯提高輔食的營養價值。
補鐵健脾:山藥棗泥 6M+
材料:山藥、紅棗泥適量。
做法:山藥洗淨切段, 入蒸鍋蒸熟, 放涼後去皮, 入保鮮袋用擀麵杖壓碎成泥, 加入紅棗泥攪拌均勻即可。
食用:內熱的寶寶不建議食用。
功效:對大便溏軟、食欲不佳、面色蒼白的寶寶非常有益。
Tips:山藥最好選擇手指粗細的制山藥, 品質相對較好。 1歲以上肌肉虛軟的寶寶, 建議加入適量乳酪調和, 味道和營養更佳!
驅寒潤腸助消化:蘿蔔羊肉湯 10M+
材料:白蘿蔔, 羊腿肉, 薑, 香蔥, 香菜, 青蒜, 鹽, 料酒。
做法:
1、羊肉切塊, 焯水。
2、白蘿蔔一份切大塊, 一份切和羊肉同等大小的滾刀塊。 薑拍松, 蔥挽結, 香菜洗淨切碎。
3、取沙鍋,
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放入羊肉、薑、蔥和足量的水以及蘿蔔塊。
4、大火燒開後去浮沫, 調入料酒, 改小火燉1小時後取出蘿蔔塊。
5、放進切成滾刀塊的蘿蔔, 放鹽, 再燉30~40分鐘, 至蘿蔔酥爛, 起鍋時撒入香菜即可。
功效:驅寒, 潤腸, 助消化。 白蘿蔔不僅能助消化, 提高機體的免疫力, 還有抗病毒感染、抑制腫瘤細胞增生的作用。
Tips:“冬吃蘿蔔夏吃薑”“白菜蘿蔔保平安”……老理兒把蘿蔔誇得跟朵花似的招人待見。 羊補陽, 並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。 陰寒氣逐漸加重的日子, 吃上一碗熱乎乎的蘿蔔絲羊肉湯, 別提多愜意了。
滋陰潤肺:檸檬冬瓜條 12M+
材料:冬瓜1/2個, 檸檬1個, 蜂蜜1勺。
做法:
1、冬瓜去皮、去瓤後, 切小手指粗細的條。
2、鍋裡燒開水, 把切好的冬瓜條放進去煮至七分熟, 不要煮得太爛,吃起來影響口感。
3、過涼水拔涼。這時冬瓜條就會變得透明,很漂亮。拔好涼的冬瓜條里加檸檬汁,基本沒過冬瓜條就可以了。
4、加蜂蜜。根據喜歡的甜度加,等蜂蜜融化以後嘗一下檸檬汁的甜度。
5、找一個帶蓋的瓷器,把拌好的瓜條放入,放冰箱保鮮層一個晚上即可。儘量不要用金屬容器,因為檸檬酸很容易和金屬發生反應。
功效:滋陰潤肺,清降胃火。
Tips:虛寒體質的孩子也可加入幾顆泡軟的大棗、枸杞,增加一點色彩,還可以嘗試用果醬來做。
不要煮得太爛,吃起來影響口感。
3、過涼水拔涼。這時冬瓜條就會變得透明,很漂亮。拔好涼的冬瓜條里加檸檬汁,基本沒過冬瓜條就可以了。
4、加蜂蜜。根據喜歡的甜度加,等蜂蜜融化以後嘗一下檸檬汁的甜度。
5、找一個帶蓋的瓷器,把拌好的瓜條放入,放冰箱保鮮層一個晚上即可。儘量不要用金屬容器,因為檸檬酸很容易和金屬發生反應。
功效:滋陰潤肺,清降胃火。
Tips:虛寒體質的孩子也可加入幾顆泡軟的大棗、枸杞,增加一點色彩,還可以嘗試用果醬來做。
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