氣血對於女性來說是相當重要的。 只有氣血充盛， 才可以上乘於面， 使面色紅潤而有光澤。 中醫專家告訴大家， 在補氣補血方面， 有卓越貢獻的要數阿膠、當歸、熟地黃、赤小豆、紅糖了。 由這些食物做成的食療方既美味， 又養顏。 本文， 就讓中醫專家為我們推薦幾道補血養顏的私房菜。
當歸枸杞熟地黃粥材料：
當歸20克， 熟地黃15克， 枸杞子12克， 山藥15克， 糯米50克， 冰糖適量。
做法：
①將熟地黃、山藥、枸杞子用紗布包好。
②將紗布包與糯米同放入鍋內， 加水適量煮熬。
③待粥將成時， 去藥包加冰糖繼續煮至米熟爛即成。
紅豆糯米糕材料：
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糯米、紅豆、豬油（沙拉油也可）、核桃仁（碎）。
做法：
①將糯米洗好泡一天， 用電鍋燜熟備用;紅豆煮熟後加砂糖和麥芽糖拌勻後， 備用。
②將紅豆、豬油（或沙拉油）均勻塗抹於容器內。
③將煮好的糯米取一半在容器內鋪底抹平。
④在糯米上鋪一層紅豆。
⑤在紅豆上撒上一層碎核桃仁。
⑥最後將另外一半糯米鋪平， 壓實。 熟後， 倒出， 切塊食用。
阿膠紅糖棗包材料：
麵粉500克， 紅糖水220毫升左右， 阿膠棗250克。
做法：
①將麵粉、打好的雞蛋、耐高糖酵母、奶粉與紅糖水混合， 揉成麵團。
②將揉好的麵團發酵。
③將發酵好的麵團擀開， 放入蜜棗， 卷起。
④烤箱200度預熱， 5分鐘後放入烤箱下層燒25分鐘。
冰糖燉山楂材料：
山楂若干， 冰糖適量。
做法：
①將山楂洗淨， 用小刀挖去頭和尾， 在中間環切。
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②山楂放在乾淨無油的鍋裡， 加水至和山楂一平， 放入冰糖。
③大火燒開轉小火煮30分鐘， 再轉中火收汁。
④煮好晾涼即可。 如果煮的多， 放在無油乾淨的罐子裡冷藏。
