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九個月寶寶早餐食譜推薦

九個月的寶寶食譜1:小白菜玉米粥

原料:50克小白菜、50克玉米麵

做法:

1)將小白菜洗淨, 入沸水中焯燙, 撈出, 切成末;

2)用溫水將玉米麵攪拌成漿, 加入小白菜末, 拌勻;

3)將鍋置火上, 倒水煮沸, 下入小白菜末玉米漿, 用大火煮沸即可。

九個月的寶寶食譜2:蒸蛋黃羹

原料:適量 雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿蔔丁、水

做法:

1)將蛋黃打散, 與適量水混合、調稀;放入蒸籠中, 用略小的中火蒸5分鐘左右。

2)把菠菜葉和胡蘿蔔丁煮軟, 磨成碎末, 放在蛋黃羹上即可。

九個月的寶寶食譜3:奶汁豆腐

原料:1塊豆腐、25克牛奶、10克胡蘿蔔、10克油菜葉;少許花生油、生粉、鮮湯

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做法:

1)將胡蘿蔔、油菜葉分別徹成1.3釐米見方的丁和片;

)將豆腐放入沸水鍋內燙透, 撈出過涼, 也切成1.3釐米見方的丁;

3)將炒鍋置火上燒熱, 放入底油;待油熱後, 下豆腐丁, 煎呈黃色時, 添入牛奶和鮮湯, 燒沸後轉小火加蓋慢煮;至水乳☆禁☆交融, 奶香四溢時轉旺火, 加入燙過的胡蘿蔔丁, 油菜葉片, 用鍋鏟推勻後, 用生粉勾薄芡, 盛入盤內即可。

九個月的寶寶食譜4:豆腐糊

原料:20克北豆腐、適量水

做法:

1)將豆腐放入鍋內, 加水;

2)邊煮邊將豆腐壓碎, 待煮成糊狀後即可。

九個月的寶寶食譜5:肉蛋豆腐粥

原料:大米、25克瘦豬肉、15克豆腐、半隻雞蛋、少許食鹽

做法:

1)將瘦豬肉剁為泥, 豆腐研碎, 雞蛋去殼, 將一半蛋液攪散;

2)將大米洗淨, 加少量清水, 用文火煨至八成熟時下肉泥,

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繼續煮;

3)將豆腐蛋液倒入肉粥中, 用旺火煮至蛋熟, 加少許食鹽即可。

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