一、雞肉末兒碎菜粥
材料：大米粥1/2碗， 雞肉末兒1/2大匙， 碎青菜1大匙， 雞湯、鹽、植物油少許。
做法：在鍋內放入少量植物油， 燒熱， 把雞肉末兒放入鍋內煸炒， 然後放入碎菜， 炒熟後放入白米粥煮開。
二、魚肉鬆粥
材料：大米25克， 魚肉鬆15克， 菠菜10克， 鹽適量， 清水250毫升。
做法大米熬成粥， 菠菜用開水燙一下， 切成碎末， 與魚肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。
三、掛麵湯
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材料：掛麵1/2小碗， 豬肝1小塊， 蝦肉1小匙， 切碎的菠菜1匙， 打散的生雞蛋1/4個， 肉湯、醬油少許。
做法：把掛麵煮軟後切成較短的段兒， 然後放入鍋內， 再放入肉湯、醬油一起煮， 把豬肝切成3～4塊， 和蝦肉、菠菜同時放入鍋內， 將雞蛋調好後甩入鍋內， 煮至半熟即可。
四、豆腐羹
材料：嫩豆腐50克， 雞蛋1個。
做法：豆腐和雞蛋放在一起打成糊狀， 再放少許精鹽， 加5克水攪拌均勻， 蒸10分鐘， 加點味精即可。
五、蛋肉粥
材料：大米粥1碗， 熟雞蛋大半個
做法：切成末兒， 瘦肉末兒半兩（事先用油煸好）。 將大米粥放入鍋內， 放入蛋末兒、肉末兒， 調好味即可。
六、番茄魚
材料：魚肉1大匙， 切碎的番茄2小匙， 肉湯少許。
做法：把魚放熱水中煮後除去骨刺和皮， 然後和湯一起放入鍋內煮，
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七、白蘿蔔魚
材料：魚肉1大匙， 擦碎的白蘿蔔2大匙， 海味湯少許。
做法：把魚放熱水中煮一下， 除去骨棗和皮後， 放容器內研碎並和白蘿蔔一起放入鍋內， 再加入海味湯一起煮至糊狀。
八、番茄豬肝
材料：切碎的豬肝2小匙， 番茄2小匙， 蔥頭1小匙， 鹽少許。
做法：把番茄洗乾淨後剝去皮並切碎；將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內， 加水或肉湯煮， 然後再加入番茄和少許鹽， 使其具有淡淡的鹹味。
九、雞肉土豆泥
材料：土豆泥50克， 雞肉末兒1小匙， 雞湯2小匙， 牛奶1大匙。
做法：把雞肉末兒、土豆泥和雞湯一起放入鍋內煮半成熟後和容器內研碎， 再放入鍋內加少量牛奶， 繼續煮至黏稠狀。
十、鮮蝦肉泥
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材料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克、香油1克、精鹽適量。
做法：將蝦肉洗淨， 放入碗內， 加水少許， 上籠蒸熟， 加入適量精鹽、香油、搗碎攪拌均勻即成。
