用料:大米小米各兩份, 牛骨髓兩段兒, 西蘭花1朵
做法:
1、熱水焯一下牛骨髓, 清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘
2、取出棒骨段, 剔出中間骨髓
3、米粒下鍋煮熟至粘稠
4、西蘭花焯燙裝飾四周
營養價值:牛骨髓高蛋白, 低脂肪, 具有潤膚功效
九個月寶寶輔食—芹菜雞湯粥
用料:大米、芹菜、雞肉
做法:
1、雞湯提前燉好
2、芹菜葉子部位切末備用
3、大米洗淨熬粥, 加入適量雞湯, 雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可
營養價值:芹菜含有纖維素, 雞肉脂肪低, 含氨基酸等營養素
九個月寶寶輔食—豌豆豆腐蝦泥粥
用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻
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做法:
1、豌豆洗淨, 上壓力鍋壓20分鐘, 用篩網去皮
2、豆腐洗淨, 用勺壓碎
3、蝦去皮去蝦線切成丁
4、倒入骨頭湯煮開後, 倒入蝦仁煮開, 然後用料理機打泥, 大寶寶們直接用刀切碎好了
5、把蝦泥倒回鍋中, 加入豆腐泥, 煮開後加入煲好的粥和豌豆泥, 再次煮開就可以了
營養價值:豌豆含有豐富的磷, 豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣
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九個月寶寶輔食—西蘭花三文魚豬肝粥
用料:西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干
做法:
1、西蘭花、金針菇過水後切碎
2、三文魚、豬肝蒸熟搗碎
3、大米小米熬粥, 加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝, 攪拌均勻即可
營養價值:豬肝含有豐富的蛋白質和膽固醇,
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九個月寶寶輔食—什錦鹹粥
用料:麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜, 香油
做法:
1、麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜, 香油
2、熱少許油在鍋裡翻抄幾下, 盛到碗裡, 再燒開水, 和麵糊糊
3、水燒開後先把菜倒進去再倒糊糊, 然後甩雞蛋加香油出鍋
營養價值:豆腐皮有清熱潤肺的功效, 木耳同樣有排毒補血的功效
九個月寶寶輔食—黑桑椹粥
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)
做法:
1、大小米洗淨, 熬粥
2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟
營養價值:桑葚含有脂肪酸,
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123 九個月寶寶輔食—山藥蓮子粥
用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗淨, 加入山藥塊, 蓮子湯和一朵銀耳, 放入隔水燉煲四小時
2、熟悉取山藥塊放料理機打泥, 再勺入煮熟的粥即可。
營養價值:山藥具有溫補、強身健魄的功效, 蓮子也是豐富鈣源, 同樣具有強身功效。
九個月寶寶輔食—肉末茄泥粥
用料:茄子、瘦肉、大米
做法:
醃好的肉泥鋪在茄子上蒸熟, 然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可
營養價值:茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素, 有助於寶寶營養均衡
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