九個月寶寶輔食食譜——蔬菜

寶寶長到9個月以後， 乳牙已經萌出四顆， 消化能力也比以前增強， 所以此時給寶寶的輔食可以逐漸從泥狀向顆粒和固體食物過度。 輔食情況良好的寶寶設置可以用輔食替代一頓奶為主食， 作為獨立的一餐。 而此時的母乳已經不足以補充寶寶體內的營養元素， 所以在輔食的營養選擇和製作上需要豐富多樣且營養均衡。

即使不瞭解原理， 媽媽們也都知道要給寶寶吃蔬菜。 蔬菜是人體所需的各種維生素的主要來源， 維生素的含量高出於糧食幾倍到幾十倍。 蔬菜為孩子的生長發育可提供多種營養，

推薦蔬菜：菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄等。

下面推薦幾款適合9個月寶寶輔食食譜， 需要的媽媽快收起來~~~

九個月寶寶輔食食譜：小白菜玉米粥

原料：小白菜、玉米麵各50克。

製作方法：

1、小白菜洗淨。 入沸水中焯燙， 撈出， 切成末。

2、用溫水將玉米麵攪拌成漿， 加入小白菜末， 拌勻。

3、鍋置火上， 倒水煮沸， 下入小白菜末玉米漿， 大火煮沸即可。

營養：

1、玉米具有調中開胃， 益肺寧心， 清濕熱， 利肝膽， 延緩衰老等功能。

2、玉米在所有主食中， 玉米的營養價值和保健作用是最高的。

3、玉米中的維生素含量非常高， 是稻米、小麥的5-10倍。

4、玉米中含有大量的營養保健物質。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。

6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。 這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。

九個月寶寶輔食食譜：肉末捲心菜

原料：豬肉50克， 捲心菜40克， 洋蔥30克，

製作方法：

1、將捲心菜和洋蔥洗淨後切成碎末， 豬肉洗淨， 剁成細末;

2、將高湯放入鍋內， 放入肉末、洋蔥末， 稍煮後再加入捲心菜， 煮至菜熟軟， 最後加入少許鹽調味即成。

營養：

捲心菜含有多種人體必需的氨基酸， 還含有維生素C、維生素U， 胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸和蛋白質、脂肪、鉀、鈣等。 有健胃補腎作用， 常食可強身壯體。 豬肉有滋陰潤燥作用。

九個月寶寶輔食食譜：陽光翠綠粥

原料：菠菜20克， 雞蛋一顆， 米飯半碗(約100克)

製作方法：

1、將菠菜洗淨切成小段， 放入鍋中， 加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜， 以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置於水中煮熟。

4、取蛋黃， 以湯匙壓碎成泥狀。

5、米飯加水熬成稀飯， 然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

營養：

此粥味美可口， 含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素， 尤其含鐵豐富， 可預防貧血。