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九個月寶寶食譜

嬰兒到了9個月時, 身體進入到了一個高速發育時期, 此時能用小手拿食物、玩具, 多數嬰兒長了1~2顆牙齒。 在此期間, 除堅持母乳或牛乳等代乳品餵養外, 可給孩子吃些爛麵條、雜糧煮的爛粥, 也可吃些烤饅頭片、餅乾, 以促進牙齒生長, 鍛煉咀嚼能力, 同時還要注意補充富含鐵的食物。 9月的嬰兒還應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物, 增加一些粗纖維的食物如蔬菜, 但要把粗的老的部分去掉。

健脾養胃家常菜——蓮子山藥粥

食物原料:

蓮子50克、黑米500克、山藥25克、雞肉塊30克。 白糖適量。

製作方法:

1、蓮子、黑米分別洗淨,

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放入清水中浸泡片刻;山藥去皮, 洗淨, 切塊。

2、鍋內加入水、山藥塊、雞肉塊、黑米、蓮子大火煮沸, 再轉小火熬至黏稠。

3、粥熟後加入白糖, 稍燉即可。

山藥薏米紅棗粥:養脾胃, 多功效

食物原料:

山藥200克, 薏米、大米各100克, 紅棗6顆。 冰糖、蜂蜜各適量。

製作方法:

1、將大米、薏米、紅棗分別洗淨, 用水浸泡小時;山藥洗淨, 去皮, 切塊。

2、鍋置火上, 倒入800毫升清水, 加入大米、薏米, 中火煮沸後, 改小火煮至粘稠, 再加入山藥塊和紅棗, 熬煮20分鐘左右, 放入冰糖, 攪拌均勻, 稍晾涼後再澆入蜂蜜即可。

黃豆南瓜粥:原滋原味, 清爽簡單

食物原料:

黃豆60克、南瓜50克、薏米100克、雞湯800毫升。 鹽適量。

製作方法:

1、黃豆、薏米分別洗淨, 用清水浸泡2小時;南瓜洗淨, 去皮、瓤, 切塊。

2、鍋置火上,

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放入雞湯、黃豆, 大火煮沸後轉中火, 煮至黃豆酥軟, 加入薏米、南瓜塊, 大火煮沸後轉小火熬煮至nian稠, 加鹽調味即可。

菠菜太極粥:造型美觀, 口感芳香

食物原料:

菠菜50克、大米100克。 鹽適量。

製作方法:

1、菠菜擇洗乾淨, 在沸水中焯一下過涼, 撈起, 用紗布將菠菜擠出汁備用;大米淘洗淨。

2、鍋內倒水煮沸, 放入大米, 煮沸後轉小火, 熬煮30分鐘至黏稠。

3、將煮熟的粥分為兩份, 一份米粥中調入菠菜汁, 調勻並加入鹽。

4、在碗中放上S型隔板, 將兩份備好的粥分別倒入隔板兩側, 待粥稍凝便可以去除隔板, 在菠菜粥的23處點一滴白粥, 在白粥23處點一滴菠菜粥即可。

九個月的寶寶吃什麼輔食

九個月的寶寶可以吃什麼輔食?對於9個月寶寶來說, 正處於長牙期,

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此時寶寶需要補充多種營養素, 比如礦物質中的鈣、磷, 其他如鎂、氟、蛋白質的作用都是不可缺少的;維生素中以維生素a、c、d最為主要。 由於寶寶一次性食用的量有限, 因此, 可以選擇沙丁魚海藻拌飯料, 裡面除了沙丁魚和海藻, 還添加了豐富的藻類及蔬菜類食物, 比如紫菜、海藻、苜蓿和西蘭花、南瓜、土豆等;強化多重營養素的攝取。

香蕉芒果奶昔:全面營養, 寶寶歡樂飲

食物原料:

香蕉2根、芒果2個, 牛奶200毫升。

製作方法:

1、香蕉去皮, 切成塊, 芒果去皮, 取果肉。

2、將香蕉, 芒果、牛奶一起放入攪拌機中攪拌均勻即可。

燉魚泥:

寶寶腦部發育的益智輔食]]食物原料:

淨魚肉50克、白蘿蔔泥30克、高湯100毫升, 水澱粉、蔥花各少許。

製作方法:

1、將高湯倒入鍋中,

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再放入魚肉煮熟。

2、把煮熟的魚肉取出壓成泥狀, 再入鍋並加入蘿蔔泥。

3、煮沸後, 用水澱粉勾芡, 再撒上蔥花出鍋即可。

青菜麵湯:清新可口又營養

食物原料:

龍鬚麵30克, 雞湯1杯, 青菜葉2片(也可選用菠菜、油菜、生菜等綠葉蔬菜)。

製作方法:

1、龍鬚麵掰成小段, 青菜葉擇洗乾淨, 切碎。

2、鍋內放入高湯煮開, 下麵條。 用中火把麵條煮爛後, 加入青菜末, 再次沸騰即可關火, 蓋鍋蓋燜3分鐘即可。

奶汁豆腐:軟嫩適口, 營養又美味

食物原料:

豆腐1塊, 牛奶25克, 胡蘿蔔油菜葉各10克, 花生油、生粉、鮮湯各少許。

製作方法:

1、將胡蘿蔔、油菜葉分另徹成1.3釐米見方的丁和片。

2、將豆腐放入沸水鍋內燙透, 撈出過涼, 也切成1.3釐米見方的丁。

3、將炒鍋置火上燒熱, 放入底油,

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油熱, 下豆腐丁, 煎呈黃色時, 添入牛奶和鮮湯, 燒沸後轉小火加蓋慢煮, 至水乳☆禁☆交融, 奶香四溢時轉旺火, 加入燙過的胡蘿蔔丁, 油菜葉片, 用鍋鏟推勻後, 用生粉勾薄芡, 盛入盤內即可。

另外, 要均衡的營養, 食物要粗細搭配, 葷素搭配合理, 讓寶寶適當的運動, 給寶寶補充些牛初乳提高寶寶的免疫力, 促進消化和吸收, 9個月的寶寶可以吃的輔食有, 蛋黃, 蔬菜, 水果, 爛面, 豆腐, 肉末, 粥, 骨頭湯, 只要給寶寶合理的搭配, 寶寶就會很健康的。 其實, 只要掌握了以上要點, 在平時的生活中可以給寶寶食用這些輔食, 相信您也是合格的兒童營養師了。

總結:相信很多媽媽自己也會發現, 自己9個月的寶寶胃口逐漸增大, 這就說明寶寶對營養的需求量加大, 此時若是再單一的進食母乳可能會有所偏失。因此,您可以按照我們以上介紹的幾種食用方法,合理搭配各種食物,幫助寶寶做好營養補給工作。

此時若是再單一的進食母乳可能會有所偏失。因此,您可以按照我們以上介紹的幾種食用方法,合理搭配各種食物,幫助寶寶做好營養補給工作。

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