九種壞習慣,讓寶寶智力發

以下九個習慣會給寶寶智力造成嚴重的不良後果, 請媽媽們仔細比對自家的情況, 要注意哦!

壞習慣1:輕視早餐

不吃早餐使人的血糖低於正常供給, 對大腦的營養供應不足, 久之對大腦有害。 此外, 早餐品質與智力發展也有密切聯繫。 據研究, 一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長, 而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。

小編支招:

寶寶吃早餐越變越聰明

小朋友每天養成吃早餐的習慣, 人會機靈聰明些, 讀書寫字精神也會集中些。 不過, 很多小朋友所吃的早餐, 都不是很有營養,

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例如腸仔煎蛋、速食面、腸粉、點心等, 這種早餐不但油分高, 鹽分也高, 小朋友吃完早餐已經用完一天兩克的食鹽分量了。

西式早餐 腸仔煎蛋

醃制過程暗藏鹽分

腸仔煎蛋配一杯鮮奶是熱門的早餐, 許多媽媽都會準備給小朋友食, 不過絕對不適合小朋友吃。 腸仔是經醃制的食品, 在醃制過程中加入了許多鹽分, 令鹹度和鈉質都偏高。 據有關資料分析, 一條腸仔就含有1克的鹽分, 吃兩條腸仔鹽分攝取已超出一天的攝取量, 而1只雞蛋亦有0.1克鹽, 兩者同時吃, 鹽分會嚴重超標。

中式早餐:腸粉

豉油醬料鹽鈉極高

又軟又滑的腸粉亦是小朋友的至愛早餐, 講到食腸粉, 大家當然認為醬料愈多愈好, 豉油、甜醬、芝麻醬……樣樣不能少。

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但對於小朋友來說, 不但營養不足, 鹽分也高。 據營養師指出, 1茶匙半豉油約含有1克的鹽, 而甜醬和芝麻醬亦含有少量鹽分。 小朋友所需食鹽量較少, 吃一份已經超標。

零食茶點:另一高鹽陷阱

除了早餐外, 小朋友還有很多機會踩中高鹽陷阱, 因為很多零食和茶點都屬高鹽食品, 每天吃一點, 加上正餐媽媽在菜里加的鹽和醬油等, 鹽分必定超標。

至愛一覽:食品及鹽分含量

意式薄餅(中型1/8件)1.5克

薯片(1小包約50克)1克

即食面(1個)1.5克

芝士(1片)1克

漢堡包(1個)1克

腸仔包(1個)1克

營養師說, 腸仔、火腿、芝士、牛肉等薄餅料, 大都含有鹽分, 不宜常吃。 只適宜偶爾吃一小包, 吃大包的話就不得了。 鹽分高, 且含過多味精。 兩塊芝士已經超過1天分量,

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只宜偶爾吃。 漢堡包的漢堡牛肉加上茄汁和醃制青瓜等配料, 鹽分自然不少。 腸仔本身含有1克鹽分, 加上梳打粉和髮粉亦含鈉質, 油分頗高, 小朋友絕對少吃為妙!
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