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九種美食助孩子健康補鈣

補鈣途徑和方法很多, 對於剛剛進入人生的寶寶來講, 養成良好的飲食習慣, 從膳食中攝取鈣是最好的方法。 所以每天要吃富含鈣的食物, 如海產品、奶類及其製品、豆製品、蔬菜、雞蛋等。 下面就為媽媽們介紹豐富的補鈣食譜, 一起來為寶寶的健康加加油吧!

九種美食助孩子健康補鈣

牛奶

營養分析:牛奶營養豐富, 是人體鈣的最佳來源, 而且鈣磷比例非常適當, 利於鈣的吸收。 故牛奶被稱為最"接近完美的食品", 最理想的天然食品。

優酪乳

營養分析:優酪乳還是鈣的良好來源, 飲用一杯15O克的優酪乳,

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可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

乳酪

營養分析:乳製品是食物補鈣的最佳選擇, 乳酪是含鈣最多的乳製品, 而且這些鈣很容易吸收。 乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

含鈣橙汁

營養分析:柳丁被稱為“療疾佳果”, 含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等, 8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

乾酪

營養分析:乾酪是一種由牛奶經發酵製成的, 營養價值很高的食品。 乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷, 這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

豆類食品

營養分析:豆類的營養價值非常高, 大多豆類都含有數量可觀的鈣質。 但媽媽請緊記, 一歲以後的幼兒才能喝豆漿, 防止一次喝得過多,

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以免蛋白質過敏。

深綠色有葉蔬菜

營養分析:寶寶應該多吃不同的綠葉菜, 如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

海帶

營養分析:海帶是一種營養價值很高的蔬菜, 不但富含鈣元素與碘元素, 有助於甲狀腺素合成。 此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

蝦皮

營養分析: 蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質, 尤其是鈣含量極為豐富, 有"鈣庫"之稱, 是缺鈣者補鈣較佳途徑, 多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

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