乳糖是母乳、哺乳動物乳汁中主要的碳水化合物。 嬰幼兒腹瀉後因腸道黏膜受損, 會使小腸黏膜上的乳糖酶遭到破壞, 導致奶中乳糖消化不良, 引起乳糖不耐受性腹瀉。 特別是輪狀病毒性腸炎後, 容易繼發乳糖不耐受。
無乳糖配方是專為乳糖消化不良/不耐受嬰兒所配製的特殊嬰兒配方粉。 乳品中所含碳水化合物為乳糖。 嬰幼兒腹瀉致腸道黏膜受損的同時, 會破壞其表面消化乳糖酶, 造成暫時乳糖消化障礙, 加重腹瀉。
無乳糖配方粉, 不是不含碳水化合物, 而是用麥芽糊精等替代,
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乳糖酶損失程度與腹瀉的嚴重程度和原因有關。 在治療腹瀉的同時, 只用無乳糖配方粉, 利於腹瀉期間營養素的吸收。 腹瀉好轉後腸道黏膜修復需要一定時間, 所以建議無乳糖配方使用2周或更長時間。
乳糖不耐受性腹瀉的症狀
母乳富含低聚糖, 一種可溶性纖維素, 為腸道正常菌群, 特別是雙岐桿菌的食物, 但可至大便偏稀, 所以母乳餵養兒大便多偏稀。
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乳糖不耐受會出現稀水便和排氣過多, 多繼發於腸道損傷後, 如輪狀病毒胃腸炎;腸道過敏等。 外源性乳糖酶或無乳糖配方有暫時效果。 繼發乳糖不耐受會于原發疾病好轉後幾周逐漸痊癒。 但是對小嬰兒來說, 腸絞痛常見, 與腸道發育不成熟有關, 也會出現以脹氣為主的現象, 西甲矽油會有明顯效果。
乳糖不耐受性腹瀉的治療人工餵養兒出現腹瀉後換用無乳糖配方仍不見效, 說明腹瀉不應單純是由乳糖不耐受所致, 可考慮其他原因, 比如仍有含乳糖的乳製品攝入、牛奶蛋白過敏、腸道感染尚未控制等原因。
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如果排除感染原因, 可換用深度水解且無乳糖配方。 若見效, 應考慮嬰兒對牛奶蛋白過敏。 食物過敏也常表現為腹瀉。
腹瀉期間是否存在乳糖不耐受, 可通過尿液檢查, 也可通過服用外源性乳糖酶診斷性治療。 服用乳糖酶, 若有效即可診斷, 並堅持治療。 繼發性乳糖不耐受可服用乳糖酶1-2周;原發性乳糖不耐受需服時間較長, 臨床中少見。
注意:1、發現有乳糖不耐受並不意味是原發性;2、選用不含牛奶成分的乳糖酶。