乳糖是大腦發育功臣 不耐受是為什麼呢？

寶寶腹瀉、過敏， 常常與乳糖不耐受聯繫到一起， 那麼乳糖到底是什麼東西？不耐受是為什麼呢？來看看本期的育兒知識解答吧。

乳糖是寶寶大腦發育的大功臣
乳糖廣泛存在於哺乳動物的乳汁中（當然也包括母乳）， 但乳糖分子較大， 進入人體不容易消化吸收， 需要在小腸分泌的乳糖酶作用下， 分解後才能被寶寶吸收。 乳糖酶又是什麼呢？是活躍在寶寶小腸裡的一種消化酶， 用來分解乳糖。 如果乳糖酶分泌不足， 使乳糖直接進到了結腸裡， 被菌群酵解成乳酸、氫氣等物質， 寶寶就要肚子不舒服了。
分不清乳糖和乳糖酶？想想喝酒的時候， 酒精灌下肚， 必須由肝臟的酶系統來分解， 才能解酒， 不然就要難受很久。 同理， 乳糖被寶寶吃下肚了， 得有乳糖酶來分解吸收， 分解好了， 寶寶的生長發育受益， 分解不好， 腹瀉老也停不了。
怎樣識別寶寶乳糖不耐受
1、通過症狀識別
發生乳糖不耐受的寶寶， 吃下母乳或配方奶粉後30分鐘~2小時之間， 會出現腹痛、腹脹及腹瀉等表現。 乳糖不耐受腹瀉的一大特點就是：每日腹瀉數次至10餘次， 大便較稀， 或呈蛋花湯樣， 泡沫多， 有奶塊， 寶寶腸道氣體多， 放屁也多， 有時放屁會帶出少量糞便。
2、通過檢查識別
寶寶產生腹瀉症狀， 確診還是需要實驗室檢查。 除小腸粘膜活檢（具有創傷性， 爸媽不容易接受）外， 血乳糖耐量試驗、氫氣呼氣試驗、糞便乳糖試驗、尿半乳糖試驗等均可明確孩子是否有“乳糖不耐受症”。

乳糖不耐受VS牛奶過敏
乳糖不耐受和牛奶過敏（乳蛋白不耐受）很容易混淆， 因為牛奶過敏的寶寶也會出現腹瀉症狀。 但二者是有本質區別的。
1、乳糖不耐受是消化系統出了問題， 表現的症狀是消化系統症狀：腹瀉、腹脹、放屁等；牛奶過敏是免疫系統出了問題， 除了腹瀉外， 還會發生皮膚紅腫、哮喘等過敏症狀。
2、乳糖不耐受的寶寶， 喝母乳和牛奶都會發生腹瀉症狀， 而牛奶過敏的寶寶， 改喝母乳後， 症狀可很快得到改善。
為什麼西方人喝奶像喝水， 黃種人喝奶卻容易拉肚子呢？這與飲食歷史相關， 歐洲人被發現從青銅器時代就開始食用乳製品， 而長江黃河流域的我們， 習慣於種植糧食， 吃穀物， 不會終身飲奶， 乳糖酶基因和消化乳蛋白的基因先天不足。