據英國《每日郵報》24日報導, 一天吃3塊以上乳酪, 可能會降低年輕男子的生育能力。 一些全脂乳製品也有此作用。
哈佛大學公共衛生學院的科學家調查了189名19歲-25歲的健康男性, 通過問卷瞭解他們一周的飲食習慣(包括攝入乳製品、水果、肉類的頻率), 之後再調查受訪者的精子品質(包括精子形狀及遊動速度)。
研究發現, 一天攝入3份以上全脂乳製品的男性, 他們的精子品質比其他男性低25%。 研究人員本周將帶著他們的這一研究, 參加在聖地牙哥舉行的美國生殖醫學協會年會。
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發起這項研究的阿菲什解釋稱, 牛奶中含有的天然雌性激素可能會影響到男性的生殖能力。
但英國謝菲爾德大學專家艾倫·帕西稱, 男性們大可不必因這一研究放棄乳製品的食用, 雖然這些男性的生育力可能會下降, 但不會導致不育。