主料： 乳酪 30克 麵包 5克
製作工藝：
1. 將鬆軟白乳酪1大匙和芝麻醬， 蜂蜜攪拌均勻。
2. 盛入碗中， 放上1大匙乳酪， 附上麵包， 沾取後食用。
工藝提示：甜味可由蜂蜜的分量來進行調整，
這裡是加了葡萄乾和核桃的麵包，
也可以用胚芽麵包或葡萄乾麵包取代。
將作法中1盛放在蘇打餅乾或吐司上，
可作為大人的點心或開胃菜。
食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食
·食譜頻道編輯廖君友情提示， 本食譜營養：
乳酪：乳酪含有豐富蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素及鈣、鎂、鋅等營養元素， 是補鈣的最佳選擇， 有增進人體抵抗疾病的能力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康、保持肌膚健美、維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡等作用。
Advertisiment
麵包：麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質， 口味多樣， 易於消化、吸收， 食用方便， 在日常生活中頗受人們喜愛。 同樣是麵包， 吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。 麵包鬆軟， 易於消化， 不會對胃腸造成損害。
食譜相克：
乳酪：乳酪忌與鱸魚同食；吃乳酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪。
