乾果食譜讓孕期飲食添新意

乾果是孕期的理想營養食品， 不過， 總吃乾果也會覺得索然無味， 如果將乾果做成菜那就不一樣了， 一定會給你一種新鮮的感受。

栗子白菜

材料

大白菜600克、栗子400克。

調料

鹽、味精、胡椒粉、澱粉、奶各適量。

〔做法〕

1.白菜去掉根和老莖葉， 洗淨後出水， 撈出用冷水浸涼， 再撈出擠淨水分， 用小刀剔淨筋、皮;然後順刀切成長條。

2.栗子洗淨， 切去上端， 用沸水煮一會兒， 撈出剝去皮， 再用熟油炸成金黃色， 撈出置於盆中， 加奶和少許鹽上屜蒸爛。

3.白菜心擺在鍋裡， 加奶、鹽、胡椒粉、味精調好口味， 上火燒至軟爛， 再裝盤， 鍋中原汁用水澱粉勾芡，

栗子配白菜很多人以前都沒有聽說過， 那麼可真是可惜了， 趁著懷孕趕快嘗嘗這道美食吧， 保准你一吃就忘不了， 以後可能會變成你的家常菜哦。