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乾酪餅

原料:胡蘿蔔--1/4個, 雞蛋--1/4個, 蛋糕粉--30克, 牛奶--1/5杯, 乾酪--1/2塊, 香菜末--1/2大匙, 黃油--若干
制法
(1) 將胡蘿蔔用擦菜板擦碎, 乾酪搗碎。
(2) 將雞蛋加入牛奶調勻。
(3) 將蛋糕粉、胡蘿蔔、乾酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻。
(4) 將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋, 用共同油煎成餅。

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