五個月寶寶輔食食譜之——蔬菜

對於4~6個月這個可控的輔食範圍裡， 母乳還是寶寶飲食的主力軍。 也有不少寶寶因為媽媽沒法哺乳或體質原因， 對輔食有所需求。 但又由於這個時期的寶寶各部分發育都不完善， 腸胃能力弱， 容易過敏， 所以在輔食的挑選上需要做到溫和不刺激， 軟滑易咽。 蔬菜泥食不錯的選擇， 比如胡蘿蔔汁/泥、土豆泥、青菜/汁泥等， 新鮮的蔬菜帶給寶寶豐富的維生素和營養物質， 讓寶寶更健康的成長。

寶寶輔食蔬菜推薦：芹菜汁

適合4~6個月的小寶寶

芹菜含鐵量較高， 能為人體補充鐵元素， 人體適量食用可以讓皮膚變得更加白嫩滋潤， 而且可以使目光有神， 頭髮黑亮。 芹菜性微寒， 味甘苦， 無毒， 富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。 葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油。

準備食材：

芹菜150g、水適量

製作過程：

1、芹菜洗淨後切成小段。

2、砂鍋中放入適量水，

3、將芹菜及水放入攪拌機中打成泥。

4、過濾掉芹菜泥， 過濾後的芹菜汁就可以給寶寶喝啦~~~

溫馨小提示：有些蔬菜例如菠菜、韭菜、莧菜等含大量草酸， 這類的蔬菜就不適合作為寶寶輔食。 還有竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜， 還是不宜過早出現在輔食中的。