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五個月的寶寶如何補鈣 五個月寶寶補鈣食譜

寶寶缺鈣怎麼辦?五個月的寶寶如何補鈣效果好?如果是輕度的一般魚肝油和鈣劑補充就可以了, 如果是中度或中度以上的需要使用大劑量的維生素D3加鈣劑一起治療, 否則佝僂病情況逐漸加重對寶寶的生長發育有一定的影響。 另外多帶寶寶去戶外活動, 在陽光較弱的時候可以適當的曬曬太陽, 這樣也有助於體內鈣的吸收和利用。

可以給寶寶吃胡蘿蔔泥, 只要將胡蘿蔔煮熟後壓成泥狀就可以了。 吃胡蘿蔔粥也是可以的, 少量的放一點油和鹽, 主要以清淡為主, 過油容易出現消化不良情況。

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5個月的寶寶可以吃:米粉、米湯、蛋黃、魚泥、肝泥以及各種蔬菜水果泥等食物。

對幼兒補鈣而言, 更重要的是調整飲食結構, 注意飲食多樣化, 多食含鈣豐富的食物, 如牛奶、魚、海帶、蝦米、豆類、紫菜等, 並避免同食或少食經水焯後的含植酸、草酸的蔬菜, 如:菠菜、莧菜、空心菜、竹筍等, 下面介紹幾例含鈣量較高的食譜以供參考。

松子毛豆炒幹丁

原料:松子200克, 香乾4片, 毛豆50克, 薑末適量, 沙拉油25克, 枸杞子10克, 精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

製作:

1、將松子入鍋上火炒香備用。

2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗, 瀝水備用。

3、香乾切成小丁, 胡蘿蔔切成碎未, 枸杞子沖洗乾淨備用。

4、沙拉油入鍋, 油熱後爆薑末出香味, 再倒入香乾、枸杞子調味, 煸炒少許時間,

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傾入毛豆, 拌炒均勻, 放入調料和適量高湯。 收湯後, 灑上松子拌勻, 出鍋。 淋上麻油, 盛入盤中放上裝飾菜即成。

魚鬆

原料:黃魚肉750克、料酒50克, 鹽75克, 蔥、薑各15克, 大料2粒, 味精少許, 麻油25克。

製作:

1、魚肉去皮, 洗淨後切7釐米長魚段, 蔥切段, 薑切片。

2、將魚段放在盤內, 加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒, 上籠用旺火蒸20分鐘取出, 揀去調料、控幹水分, 順著紋理撕成絲。

3、炒勺置火上, 放入油, 油熱投入魚絲, 加鹽、味精, 炒至魚肉水分幹時, 改小火邊炒邊揉, 至魚肉發松發亮時即成。

海帶拌腐竹

原料:水發腐竹200克, 水發海帶200克, 熟豬瘦肉100克, 胡蘿蔔25克, 黃瓜40克, 麻油15克, 熟豆油25克, 醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

製作:

1、腐竹切寸長絲, 入開水中焯透, 撈出過涼,

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瀝淨水。

2、海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後, 均切寸長細絲, 熟瘦肉切絲, 香蔥、蒜瓣各適量, 切末。

3、將各種絲料配備碼好入盤內, 灑上香蔥末, 上桌時加入全部調料, 拌勻即食。

油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克, 油菜125克, 海米30克, 植物油75克, 麻油10克, 味精7.5克, 鹽8克, 水澱粉20克, 蔥花10克。

製作:

1、豆腐切成1.5釐米見方的丁, 海米用開水泡發後切成碎沫, 油菜摘洗乾淨切碎。

2、將油放入鍋內, 熱後下入蔥花熗鍋, 投入豆腐、海米末, 翻炒幾下再放油菜, 炒透後加入鹽, 勾芡, 最後放入味精和麻油即成。

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