如何讓寶寶健康成長是媽媽們最為關心的問題, 其中通過飲食補充營養則是關鍵之所在, 因此, 我們認為通過食補是加強寶寶營養的最好方式。 寶寶雖然只有5個月, 大多數還是以母乳為主食, 但是此時我們不妨加一些營養健康輔食, 既可以改善一下寶寶的胃口, 幫助後期的順利斷奶, 還可以通過此種方法給寶寶補充身體發育所需的各種營養。 以下是我們諮詢兒童營養師的意見總結的幾種輔食食譜。
香蕉薯糊
香蕉1/2只, 雞蛋1只, 馬鈴薯1/4個, 牛奶適量。
做法∶
馬鈴薯去皮切粒, 隔水蒸20分鐘, 壓成茸。
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把雞蛋煮熟, 去殼, 取出1/4只蛋黃, 壓成茸。
香蕉去皮, 壓成茸。
把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻, 再下牛奶拌勻即可。
花豆腐原料:
豆腐50克, 青菜葉10克, 熟雞蛋黃1個, 澱粉10克, 精鹽、蔥姜水各少許。
製作:
1、將豆腐煮一下, 放入碗內研碎;青菜葉洗淨, 用開水燙一下, 切碎後也放在碗內, 加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
2、將豆腐泥做成方塊形, 再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面, 放入蒸鍋內用中火蒸10分鐘即可餵食。
3、菜口味不宜過鹹, 以利嬰兒食用。
蘋果薯團
原料:
紅薯50克, 蘋果50克。
製作:
1、將紅薯洗淨, 去皮, 切碎煮軟。
2、把蘋果去皮去核後切碎, 煮軟, 與紅薯均勻混合拌勻即可餵食。
3、製作中, 要把紅薯、蘋果切碎, 煮爛。
鵪鶉粥
原料:
大米30克, 淨鵪鶉1只, 水適量。
製作:
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1、將鵪鶉去皮洗淨, 切成大塊, 為防止有碎骨, 可用經消毒的煲湯袋盛著。
2、米洗淨, 用水浸泡約2小時。
3、浸泡過的米連水一起煲滾, 加入裝有鵪鶉的袋, 滾開後, 改用中火煲約45分鐘, 然後熄火等5分鐘即可。
4、注意製作時, 千萬不要有鵪鶉骨渣。
以上介紹的幾種輔食其實您一定不會陌生, 也會經常吃到, 只是沒有意識到他們的營養價值而已, 相信通過我們的介紹您一定會對他們另眼相看了吧!希望您能按照我們介紹的輔食給寶寶餵食, 相信您的寶寶也會很喜歡的, 像香蕉糊、蘋果薯團等輔食味道都是很甜美, 最是寶寶所喜歡的, 您不妨給寶寶試試。
總結:寶寶的健康食譜是很多媽媽會絞盡腦汁的, 今天我們向大家介紹的幾款食譜既簡單味道又好,