酸 :玉米麵,
京糕,
檸檬汁,
小蘇打,
豆腐粉;
甜:桂花,
白糖,
玉米麵,
小蘇打,
豆腐粉;
苦:苦麻菜,
玉米麵,
小蘇打,
豆腐粉;
辣:玉米麵,
辣椒油,
花穌粉,
小蘇打,
豆腐粉;
鹹:玉米麵,
雪萊,
鹽,
小蘇打,
豆腐粉;
製作方法:1、合面 2、調味 3、成型 4、上屜蒸
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五味窩頭
2008-06-10
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