調料：茄汁30克， 糖5克， 鹽1克， 胡椒粉少許,清水20克， 生粉3克。
制法：
(1)將海魚剖洗乾淨， 在魚身兩面各割幾刀， 抹幹水分後塗上生粉。
(2)燒鑊， 下油200克， 待油熱後， 將魚放入鑊內用猛火煎香， 倒起濾油後擺入碟中。
(3)利用鑊中餘油30克， 放入蔥段、五柳爆香， 再加入調味煮至呈稀糊狀， 取起淋在魚身上即成。
相關用戶問答
-
1回答
食用螃蟹、甲魚、海帶這些水產品會容易造成流產嗎？孕媽咪最好不要吃水產品？可以吃魚嗎？
中醫認為螃蟹、甲魚、海帶 這些水產品食用後對早期妊娠有造成出血、流產之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用；甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用；鱉甲的墮胎力比鱉肉更強；海帶功能軟堅，散結，... [詳細答案]
-
1回答
孕婦不應該食用哪一種海魚？
海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每週4次以上，每次100克以上)，會影響胎兒和新生兒的神經系統發育，而且某些症狀要到孩子7歲甚至是14歲以後才出現。專家們認為，孕婦和哺乳期婦女... [詳細答案]
-
-
6回答
寶寶已經4歲了，什麼方法可以讓寶寶食欲大增？
寶寶不愛吃飯是讓家長很煩惱的事情哦，建議你可以多花心思在菜色上做變化，例如把菜式做得吸引些，這樣孩子會愛吃很多的，還有讓孩子多做運動，等孩子真的餓了，自然就會多吃飯了。 [詳細答案]
-
5回答
寶寶這幾天總吃不下飯，零食也不吃，秋天該怎麼讓寶寶食欲大增？
秋天的這麼乾燥的天氣裡，我就建議你可以給孩子煮些滋潤的糖水或者是湯水，給孩子開開胃口，可以是紅豆糖水或者是可以給孩子煲些開胃滋潤的雪梨湯或者是蘋果湯，這兩款湯都比較受小朋友的歡迎哦 [詳細答案]
-
6回答
寶寶消化不良，吃不下飯，有什麼好方法可以讓寶寶食欲大增？
建議你可以改變飯菜口味和花樣，儘量讓寶寶變得喜歡吃飯，不妨多徵求孩子的意見，主食的種類豐富一點，還可以讓米飯變得多樣化點，還有要營造一種輕鬆的飯局氛圍呢。 [詳細答案]
相關文章
