冬天到了, 准媽媽也要根據季節、氣候的變化改變一下食譜啦。 正確進補所需的營養, 有助於胎兒的正常發育。 下面, 來看看小編為你推薦的五款冬季滋養食譜吧。
食譜一:草果豆蔻煲烏骨雞
材料:烏骨雞1只、草果5克、豆蔻5克、食鹽2克、味精1克。
做法:
1、將烏骨雞宰殺洗淨。
2、草果、草豆蔻放入烏骨雞腹內, 以竹簽縫隙好切口, 加水煮沸, 放入鹽、味精食用。
食譜二:鯽魚香菇湯
材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。
調味料:鹽。
做法:鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。 香菇洗淨泡軟, 冬筍剝去外殼、切片, 青菜洗淨。 將其加水熬湯, 大火開後轉小火煮約20分鐘,
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食譜三:燕麥粳米粥
材料:大米100克、燕麥片30克、白砂糖10克。
做法:
1、將燕麥磨粉;粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈起, 瀝幹水分。
2、將粳米放入鍋內, 加入約1000毫升冷水, 先用旺火燒沸, 然後改用小火熬煮。
3、粥熬至半熟時, 將燕麥粉用冷開水調勻, 放入鍋內, 攪拌均勻, 待粳米爛熟以後, 加白糖調味, 即可盛起食用。
食譜四:黃豆豬腳湯
材料:豬蹄500克、黃豆120克、食鹽適量、薑3片、料酒2大、水適量。
做法:
1、黃豆用溫水泡一個小時, 豬腳洗淨放入鍋中加, 料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫, 再洗淨備。
2、鍋中放入豬腳, 黃豆, 薑片和料酒加入足夠的清水, 大火煮開後關小火燉一個半到兩個小時, 出鍋前加鹽調味即可。
食譜五:雞糯米蔥白粥
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材料:烏雞腿、圓糯米、蔥、鹽。
做法:
1、烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。
2、將烏雞腿加4碗水熬湯, 大火開後轉小火, 約煮15分鐘, 再入圓糯米煮, 開後轉小火煮。
3、蔥白去頭須, 切細絲, 待糯米煮熟後, 再加入鹽調味, 最後入蔥絲悶一下即可。
准媽媽的營養充足了, 寶寶才能在肚子裡健健康康的長大哦。