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五款寶寶夏季營養開胃食譜推薦

1.晶瑩雙耳羹

適齡寶寶:10個月後

銀耳富含維生素D, 能防止鈣的流失, 對生長發育十分有益。 銀耳中的膳食纖維材料:銀耳、黑木耳、枸杞、大棗、梨。

做法:

1、銀耳、黑木耳冷水泡發(前一晚泡發好), 枸杞大棗洗淨, 梨切片狀即可。

2、大棗先煮半小時後放其他所以食材大火開後, 小火慢燉至銀耳及黑木耳軟爛即可。 或可以用高壓鍋沖大氣後小火慢燉一小時即可。

優點:可助胃腸蠕動。 對寶寶便秘起到很好的緩解作用。 用梨加入菜品, 主要是取其甜味, 沒有木瓜的含糖量高, 梨能滋陰潤肺, 解熱毒。 夏天對寶寶的熱痱也有一定的輔助作用。

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2.番茄汁

適齡寶寶:6個月以上的寶寶

材料:番茄1個、水適量

做法:

1、準備新鮮番茄1個, 燙開水適量。

2、將番茄洗淨, 用開水燙後剝皮。

3、將番茄放入榨汁機榨成汁。

4、將番茄汁過濾取汁水, 可用少量溫開水稀釋即可餵食。

優點:

在夏天, 一定要提到的蔬菜就是番茄。 番茄酸酸甜甜的口味非常開胃, 而且它還有一個神奇的功效——防曬, 是天然的防曬品。 給月齡較小的寶寶要做熟吃。

當寶寶滿10個月之後, 不妨開始嘗試一下生吃番茄, 要注意將番茄皮去掉, 並且留意寶寶吃完後腸胃有無不適。 番茄含有的維生素K是刺激成骨細胞活性的重要因數, 能促進骨鈣質堆積, 有助於骨骼保健。

3.水果藕粉

適齡寶寶:4個月以上的寶寶

材料:藕粉50克(媽媽們可以在超市里買到)、西瓜、葡萄(注意用無籽的)、鳳梨等各種水果都能做,

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看自己寶寶喜歡什麼水果就做什麼水果的。

做法:將藕粉加適量水調勻, 水果去皮, 切成細小的碎丁。 水燒開後倒入調好的藕粉, 用微火慢慢熬, 同時不斷攪動, 直至透明。 最後加入切碎的水果, 稍煮即可。

優點:此羹味道香甜, 營養極高, 易於消化, 非常適合嬰兒期的寶寶。

4.西瓜雪梨汁

適齡寶寶:10個月以上的寶寶

材料:西瓜1塊、雪梨1個、水適量

做法:

1、西瓜去皮切小塊;

2、梨削皮切小塊;

3、一起把這兩樣水果塊放海爾攪拌機內榨汁即可。

優點:西瓜就是夏日消防員, 多汁解渴, 還有消暑的作用。 到了寶寶6個月, 媽媽們可以鮮榨西瓜汁再兌點水給寶寶飲用。 等到寶寶稍微大一些,

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可以嘗試加入其它水果豐富口感給寶寶嘗試。 不過在製作西瓜輔食之前, 要記得將西瓜汁全部去掉。 寶寶嘗試過不同水果後, 沒有出現過敏現象, 可以嘗試綜合果汁。 不過要注意的是, 果汁只能當點心, 而且分量不宜過多, 更不能當水喝, 以避攝入過高的糖分和能量, 影響正常用餐。

5.綠豆湯

適齡寶寶:10個月以上的寶寶

材料:綠豆100克、水適量、白糖少許

做法:

1、取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內。

2、鍋中加入適量清水, 沒過綠豆2-3公分即可;分次加水, 先加少量水, 會縮短綠豆的成熟時間。 大火煮開, 改為中火煮10分鐘左右, 不停的攪拌, 防止糊鍋, 煮到中間水少了, 可再續水。

3、綠豆很容易就煮開花了, 這時候再添加大量清水。

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大火將綠豆湯燒開, 用勺子撇去浮沫, 清熱解毒的綠豆湯就做好了, 最後加糖一點點即可

優點:綠豆也是夏天的代表食物, 夏天給寶寶喝一點綠豆湯也有防暑降溫的作用, 不過綠豆是寒性食物, 給寶寶喝綠豆湯一定要適量。

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