孕媽補鈣一大“攔路虎”:草酸
很多孕婦在孕期都會注意開始多吃些蔬菜以及水果, 但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質, 這種物質就是阻礙孕媽咪補鈣的罪魁禍首。 比如菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜, 在這些蔬菜中都含有大量的草酸, 它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱, 從而影響鈣的吸收。
所以孕婦補鈣期間, 對於這些蔬菜水果最好是合理攝取, 每天的攝取量不應該超過500~750克, 這樣才能均衡各種營養的攝入量。 而且在食用的時候也要注意, 最好是將這些蔬菜放在水中焯過後再食用,
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孕媽補鈣二大“攔路虎”:植酸
在孕婦補鈣期間, 含有植酸的食物也是不能多吃的, 比如大米、白麵:大米和白麵等食物。 在這些食物中植酸的含量可不少, 它會與消化道中的鈣結合, 產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽從而大大降低人體對鈣的吸收。
孕婦在懷孕期間攝取這些食物的時候一定要注意, 千瓦不可過量食用, 而且在食用之前也最好是將大米用適量的溫水浸泡一會, 這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解。 而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解, 避免影響身體對鈣的吸收。
五種物質 讓孕媽補鈣頻頻失敗
孕媽補鈣三大“攔路虎”:磷酸
像碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等食物中普遍都含有過量的磷酸,
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孕媽補鈣四大“攔路虎”:鈉
食鹽絕對是孕婦補鈣期間必須要禁止的一種調味料, 因為在食鹽中含有大量的鈉, 它會直接影響到人體對鈣的吸收, 而且還會導致人體骨骼中鈣質的流失。 這是由於我們人體的腎臟每天要把多餘的鈉排出體外, 在每排泄1000毫克的鈉的同時就會耗損26毫克的鈣, 長此以往就會導致孕婦出現缺鈣的情況。
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孕媽補鈣五大“攔路虎”:脂肪酸
很多孕婦在懷孕期間都會通過吃一些含脂肪的食物來補充一些營養, 但孕婦補鈣期間對於這類食物一定要嚴加控制, 否則的話也會影響到孕媽媽對食物中鈣質的吸收。 這類油脂食物中所含有的脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物, 使鈣的吸收率降低。
所以孕婦的飲食應該要通過合理、科學的安排, 對於辛辣、油膩、含草酸等食物都不能多吃, 否則的話會影響到母嬰的健康。