五種維生素助女性抗衰老

皮膚也有自己最喜歡的營養素和食物， 如果可以根據皮膚的飲食愛好來調節飲食， 你就可以吃出嬌嫩美膚。 健康光澤的皮膚你想要嗎？下面這5種維生素可以幫到你！

維生素C

有助合成皮膚膠原蛋白

維生素C又稱L-抗壞血酸。 在人體內， 維生素C是高效抗氧化劑， 可以幫助肌膚抵禦紫外線侵害產生的自由基， 避免黑斑、雀斑的產生；有效中和自由基， 並增強肌膚自身的抵抗能力；改善肌膚的紋路， 淡化細紋等因氧化而產生的肌膚問題；促進新陳代謝、有助於真皮層的膠原蛋白增生， 使肌膚具有彈性而預防衰老的發生。

膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質。 經研究表明， 膠原蛋白的合成需要維生素C， 所以缺乏維生素C， 膠原蛋白不能正常合成， 導致細胞連接障礙。 因此， 要讓皮膚有彈性， 就要多補充維生素C， 以促進膠原蛋白的合成。

推薦食材 鮮棗

維生素C主要存在於新鮮的蔬菜和水果中。 柑橘、檸檬、獼猴桃這些通常被認為是維生素C含量最豐富的食物， 在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風， 因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200～500毫克， 一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素C需求。

維生素A

表皮細胞正常分化的關鍵

維生素A具有抗氧化功能， 不僅能治療因曬傷而出現的紅腫， 還可以預防肌膚衰老。 它的另一個主要功能是調節表皮層的細胞分化，

促進細胞的新陳代謝， 可調節表皮及角質層的新陳代謝， 保護表皮、粘膜， 使細菌不易侵害。 所以當出現了粉刺、斑點、暗瘡或疤痕問題時， 維生素A是良好的皮膚修復劑， 能幫助皮膚形成新細胞， 讓皮膚更柔軟， 並防止乾燥皸裂。

此外， 維生素A還可以促進骨膠原及彈性蛋白的生長， 從而令皮膚的彈性增強， 加強鎖水功效。 因此， 維生素A在抗老化、去皺紋、使皮膚斑點淡化、光滑細嫩及預防皮膚癌等方面發揮著重要的作用。

推薦食材 豬肝

豬肝中含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質， 是人體所必需又容易缺乏的營養物質。 常吃豬肝， 可以護肝養顏， 對肌膚有著很不錯的美容功效。

與此同時， 豬肝中的鐵、磷等有造血功能， 很適合氣血虛弱、面色萎黃者食用， 與維生素A一起發揮功效， 有助健康紅潤的好膚色、好氣色的恢復。

維生素B群

調節新陳代謝

維生素B群有助於促進皮膚代謝， 保持皮膚濕潤光滑。 維生素B群都是水溶性維生素， 它們協同作用， 調節新陳代謝， 維持皮膚和肌肉的健康， 增強免疫系統和神經系統的功能， 促進細胞生長和分裂。 與護膚密切相關的B族維生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。

推薦食材 黑米

黑米所含錳、鋅、銅等礦物質比大米高1～3倍；更含有大米所缺乏的維生素B、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分。 用黑米熬制的米粥清香油亮， 軟糯適口， 營養豐富， 具有很好的滋補作用， 參與身體代謝，

避免臉部浮腫。

維生素K

預防骨質疏鬆

維生素K可作用于成骨細胞， 促進骨組織鈣化， 如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。 維生素K還能抑制破骨細胞， 引起骨吸收， 從而增加骨密度， 不僅可防還可治骨質疏鬆。 此外， 維生素K還可以幫助緩解紅血絲、黑眼圈和破裂的毛細血管， 能有效抗衰老。

推薦食材 西蘭花

西蘭花中的營養成分， 不僅含量高， 而且十分全面， 富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等營養素。 據分析， 每100克新鮮西蘭花的花球中， 含蛋白質3.5～4.5克， 是菜花的3倍、番茄的4倍， 能增強皮膚的抗損傷能力， 有助於保持皮膚彈性。

維生素D

預防肥胖

研究發現， 女人體內若缺乏維生素D， 易患肥胖症。

維生素D是人體製造瘦素所必需的。 瘦素是一種可控制人食欲的激素。 它會使人在進餐後產生吃飽的感覺， 從而停止進食。 此外， 也有研究表明， 維生素D有助於延緩DNA衰老過程， 也就意味著延緩了人體衰老全過程。

推薦食材 三文魚

美國自然健康聯盟資料顯示， 在所有天然食物中， 三文魚的維生素D含量最高。 每100克三文魚魚肉中約含3克不飽和脂肪酸（EPA和DHA）， 位於魚類之首；富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素D；膽固醇含量極低， 對預防肥胖十分有幫助。