寶寶的消化系統尚未發育成熟, 胃容量較小, 而新陳代謝旺盛, 每餐的進食很快就會被消化。 所以寶寶每天的進食最好要少食多餐。 適時加餐有利於寶寶消化系統的發育規律, 寶寶可以更好地消化食物和營養;同時也是補充能量的重要來源, 滿足寶寶快速生長的需要。
一般來說, 媽媽們可以在三次正餐外為寶寶加兩次點心, 時間可以安排在兩餐之間和晚上。 具體可視情況而定。 在點心的選擇上, 媽媽們一定要以寶寶的健康為前提。 有些不利於寶寶健康地零食在加餐時最好避開它們, 比如以下五類常見零食。
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餅乾、曲奇:熱量高, 營養素密度較低
超市里賣的餅乾、曲奇, 在製作過程中都不可避免地會使用含有反式脂肪酸或氫化植物油。 很多研究都表明, 反式脂肪酸對寶寶的健康非常不利。 餅乾、曲奇的各種口味基本上來自於香精和色素, 雖然加入的量在安全範圍以內, 但是由於寶寶肝臟解毒功能和腎臟排泄功能較差, 有害物質易在體內蓄積, 對寶寶健康和智力發育不利, 對寶寶的健康發育沒有任何好處。
果味優酪乳:濃郁的香味可能來自水果香精
優酪乳的保質期大多數為21天, 果粒長時間在優酪乳裡, 營養價值會大打折扣, 而濃郁的香味則可能大量來自水果香精, 對寶寶健康沒有益處。 如果寶寶喜歡喝優酪乳的話,
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乾脆面:高油高鹽, 影響健康
油炸型乾脆面面餅的含油比例比一般的速食麵要高一些。 加入的油越多, 面餅就越酥脆。 此外, 面餅中還含有很多鹽分、味精、添加劑等, 寶寶長期吃油多鹽重的乾脆面, 容易養成“重口味”, 不喜歡清淡的飲食, 會給健康埋下隱患。 至於非油炸速食麵, 儘管含油較少, 但其營養並不比油炸型乾脆面要高, 吃多了同樣會影響健康。
香腸:防腐劑存在著安全隱患
香腸並不像大多數人想像的那樣營養好。 在生產香腸的過程中, 除了加入肉, 還會加入澱粉、大豆蛋白、卡拉膠等輔料和添加劑, 而且肉的比例較小, 且含鹽量很高, 這對寶寶的健康沒有多少好處。
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健康零食:水果
健康的水果是孩子們的零食首選, 水果營養豐富, 含有維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素E等, 雖然美味又健康, 但孩子吃水果還是不能過量, 以免攝入過高的糖分。
【推薦零食】水果大雜燴
●食材:
紫甘藍1/2個、聖女果10個、葡萄若干、火龍果1個、木瓜1個、蘋果1個、沙拉醬
◆做法:
1、紫甘藍用手撕成一口大小的片, 備用。
2、聖女果去蒂, 對半切開, 葡萄去皮備用。
3、蘋果、木瓜、火龍果切塊備用。
4、將所有準備好的蔬菜放入一個大的容器中, 加入沙拉醬拌勻即可。