幼兒大腦發育是每個家長都關注的問題， 想要幼兒大腦發育得更好， 爸媽可以從飲食上下手。 眾所周知， 吃核桃對大腦發育有好處， 能讓孩子更聰明。 那麼， 除了核桃， 還有什麼食物對幼兒的智力發育有幫助的呢?幼兒大腦發育吃什麼好?
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一、香蕉
能説明大腦製造一種化學成分血清素， 這種物質能刺激神經系統， 對促進大腦的功能大有好處。 新鮮水果要多吃， 香蕉營養豐富， 但要注意使用量， 不要因為過量食用影響正餐食欲。
二、大蔥
含有一種叫“前列腺素A”的成分， 經常食用可起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用， 使人頭腦靈活。
三、蘋果
蘋果含有豐富的鋅， 可增強記憶力， 促進思維活躍。 蘋果是營養、功能都很全面的水果， 媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果沙拉等不同的樣式給寶寶食用。
四、核桃
核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂， 這種油脂可供給大腦基質的需要，
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五、雞蛋
主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等， 有益於大腦的發育。