很多家長很疑惑, 平時餵養寶寶很用心了, 寶寶怎麼還會便秘呢?婦幼保健專家指出, 引起嬰兒便秘, 飲食原因不容忽視。
當食大量蛋白質, 而碳水化合物不足, 腸道菌群繼發改變, 腸內發酵過程少, 大便易呈鹼性, 乾燥;如果食物中含有較多的碳水化合物, 腸內發酵菌增多, 發酵作用增加, 產酸多, 大便易呈酸性, 次數多而軟;如食物脂肪和碳水化合物都高, 則大便潤利。
人工餵養的寶寶較母乳餵養的寶寶容易便秘, 這是因為牛奶中含有較多的鈣和酪蛋白, 而糖和澱粉含量相對減少, 食入後容易形成鈣皂引起便秘;如果糖量不足,
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因此, 家長應選用添加了低聚果糖(雙歧桿菌增殖因數)的牛奶餵養寶寶。 低聚果糖能促進雙歧桿菌增殖, 產生的短鏈脂肪酸, 能刺激腸道蠕動, 增加糞便濕潤度, 並保持一定的滲透壓, 從而防止便秘;同時, 雙歧桿菌在人體腸內發酵後可產生乳酸和醋酸, 並能提高鈣、磷、鐵的利用率, 促進鐵和維生素D的吸收;雙歧桿菌發酵乳糖產生半乳糖, 是構成腦神經系統中腦苷脂的成分, 與嬰兒出生後腦的迅速生長有密切關係。