(一)乳類品種1.牛奶 牛奶中蛋白質以酪蛋白為主, 在胃內形成凝塊大不易消化, 因此常加水稀釋, 新生兒時3份牛奶加1份水稀釋, 滿月後可喂全牛奶。 嬰兒吃牛奶時, 應加5%~8%糖, 以補充牛奶中乳糖不足。
2.乳製品1)全脂奶粉 是鮮牛奶經加熱濃縮乾燥製成, 按重量1:8(30克奶粉加水240克)或按體積1:4(1勺奶粉加4勺水)加開水沖調成乳汁, 其成分和牛奶同, 因經熱處理, 乳凝塊較細, 比鮮牛奶容易消化。
2)優酪乳 牛奶加乳酸桿菌或稀鹽酸、乳酸和檸檬酸製成, 其乳凝塊細, 易消化吸收, 但不適宜年幼育兒日常飲用。
3)嬰兒配方奶粉 全脂奶粉經改變成分,
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(二)奶量計算法嬰兒每天牛奶需要量的個體差異較大, 且每天每頓也不完全相同。 應根據情況增加或減少。 需要的奶量可按嬰兒月齡和體重計算, 每公斤體重需要能量100~120千卡, 需水150毫升, 8%糖。 每100毫升奶供能量100千卡, 需水量除奶外另給白開水、果汁等。 在兩次餵奶中間喂給。 以一個4個月體重6公斤的嬰兒為例, 每日需要的能量:6公斤x 120千卡=720千卡, 即該嬰兒每日需要含8%糖的奶720毫升。
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(三)人工餵養方法1.哺乳次數、間隔和每次哺乳量 每個嬰兒吃多少個體差異較大, 但體重增長正常, 就不用焦急。 一般新生兒一晝夜哺乳7~8次日夜哺乳間隔相差不多, 約3小時左右一次, 後半夜稍長。 每次哺乳約70~80毫升;2周後每日約5~6次, 每次100~120毫升;2~3個月每日6次, 每次120~150毫升, 間隔延長到3.5~4小時,
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2.哺乳用具準備和消毒 奶瓶以大口直立式玻璃製品最合適, 便於清刷消毒。 1~2個月小嬰兒可用小奶瓶(100~120毫升), 以後, 都用大奶瓶(200~240毫升),備7~8個便於每日集中消毒, 每次用一個, 不清洗消毒不能重複用。 乳☆禁☆頭也需要7~8個。 如未開孔, 可用燒紅針頭在橡皮乳☆禁☆頭頂端刺2~3個孔。 孔徑大小以倒置奶瓶時, 奶瓶內液體連續滴出為宜。 乳☆禁☆頭孔徑太小吸吮費力, 太大易引起嗆奶。 新生兒哺乳用乳☆禁☆頭要較柔軟而孔徑小,
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3.哺乳方法 餵奶前, 先洗手, 將牛奶倒入消毒過的奶瓶, 裝上乳☆禁☆頭, 用溫水溫熱。 將奶瓶倒置使乳汁滴于餵奶者全臂內側皮膚上測試奶溫是否合適。 一般以不燙手為合適。 將嬰兒抱起放在雙膝上取半坐位, 頭斜枕于哺乳者左臂上, 右手拿奶瓶哺乳, 餵奶時奶瓶要始終保持傾斜, 使乳☆禁☆頭中一直充滿乳汁, 以免吸奶時吸入奶瓶中空氣,