牛奶過濃:牛奶中的鈉含量是人體的兩倍, 牛奶濃度越高含鈉越多, 易使嬰兒血鈉濃度升高, 引起諸如、血壓上升甚至抽搐、等症狀。 長此以往會影響智力, 故小寶寶吃牛奶需要稀釋。
糖分過多:牛奶加糖, 既可改善口感, 又能糾正牛奶含糖低的缺陷, 但不能加得過多。 因為, 過甜會降低嬰兒對奶中鈣質的吸收, 削弱牛奶的營養價值, 一般按每100毫升鮮奶加糖5-8克即夠。 另外, 勿加紅糖, 因紅糖含有較多的草酸, 草酸可干擾機體對蛋白質的吸收, 白糖則無此弊端, 可放心用之。
餵養過量:合理掌握餵養量也很重要,
Advertisiment
如果超量引用牛奶, 可能招致以下不良後果:一是引起寶寶抽搐, 因為牛奶中鈣磷兩種礦物元素的比例不合理, 磷元素過多“排擠”體內的鈣元素, 可發生低血鈣症而致驚厥發作;二是寶寶腸內乳糖酶活性較低, 牛奶中乳糖較多, 寶寶因無法消化而導致。
加入米湯:有些母親誤認為米湯營養豐富, 加入牛奶餵養會“錦上添花”, 卻不知兩者的成分“相克”, 米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A, 故不應同時喂。