養育寶寶必須知道如何沖泡奶粉， 人工餵養結合母乳餵養寶寶更健康。 沖泡奶粉並不是只要把奶粉和水混合下就完成的， 這樣的沖泡手藝如何安全。 其實， 沖奶粉是有講究的， 如果不按要求沖泡奶粉， 奶粉所含營養減少。
配方奶粉的選擇原則
1、適合的就是好的
其實， 奶粉沒有最好， 只有適合寶寶的奶粉才是好奶粉。 奶粉的價格再高， 包裝再精美， 牌子再硬， 都比不上寶寶吃得健康好。
適合寶寶的奶粉， 首先是食後無便秘、無腹瀉， 體重和身高等指標正常增長， 寶寶睡得香， 食欲也正常。 再就是寶寶無口氣，
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2、越接近母乳成分的越好
目前市場上配方奶粉大都接近于母乳成分， 只是在個別成分和數量上有所不同。 母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白， 而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%。 α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合， 提高蛋白質的生物利用度， 降低蛋質總量， 從而有效減輕腎臟負擔。 同時， α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質， 有助於嬰兒睡眠， 促進大腦發育。 所以要首選α乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。
3、根據寶寶年齡選擇
奶粉說明書上都有適合的月齡或年齡， 可按需選擇。
4、按寶寶的健康需要選擇
早產兒消化系統的發育較順產兒差， 可選早產兒奶粉， 待體重發育至正常(大於2500公克)才可更換成嬰兒配方奶粉;對缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶，
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沖奶粉講究什麼
1.水溫不合適
很多人的腦袋中都有這樣的錯誤觀念， 那就是沖粉末狀的東西時用的水越熱越好。 雖然水溫越高， 溶解度越高， 但是奶粉中的很多活性物質可能被過高的水溫殺死， 營養價值會大大的降低。 當然了， 沖奶粉的水溫也不能太低， 否則奶粉難以完全溶解，
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正確做法：一般來說， 用40°C左右的水溫沖奶粉是比較合理的， 這個溫度接近體溫， 爸爸媽媽沖奶粉前可用手背皮膚測試溫度， 感覺溫熱即可。
2.沖調比例錯誤
沖奶粉時， 用多少水用多少奶粉， 都會影響到奶汁的濃度。 小BB的消化吸收功能相對大人來說要弱很多， 奶粉沖的過濃很可能引起各種消化問題， 但奶粉過稀也可能導致孩子營養不良。
正確做法：一般來說， 每個品種的奶粉都有自己的標準沖調比例， 爸媽們在沖奶粉之前要仔細的閱讀相關說明。 此外， 媽媽們也應該根據寶寶的表現適當的調節奶粉濃度， 例如寶寶便秘時應該把奶粉沖稀一點。
3.沖調順序顛倒
先加奶粉還是先加水，
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正確做法：先向奶瓶中加入適量水， 注意控制水溫， 再將調配好的奶粉倒入奶瓶中調勻。
奶粉沖調的常見誤區
很多新手父母都不會沖奶粉的正確方法， 常常會落入以下5種沖調誤區：
1.用沸水沖嬰兒奶粉
從日常習慣來看， 成人飲用的奶粉、豆漿粉、果汁粉等產品， 常用沸水沖調， 這樣可以加速粉末溶解的速度。 因此很多新手爸媽也主觀地認為嬰兒奶粉也要用沸水沖。 甚至還認為高溫可以殺菌， 保證寶寶的健康安全。
實際上， 沖嬰兒奶粉一定不能用開水。 嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，
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2.先加奶粉後加水
是最多見的一種錯誤沖調方法， 按照日常習慣， 大多數人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中， 然後用水沖。 但是嬰兒奶粉不能這樣做， 正確的沖調次序應是， 量取量的溫水， 按照沖調比例倒入相應量的奶粉。
每款奶粉的沖調比例都是特定的， 如先加奶粉後加水， 仍加到原定刻度， 奶就加濃了;而先加水後加奶粉， 會漲出一些， 但濃度合宜。 嬰兒吃過濃的奶， 胃腸消化能力難以負擔， 腎臟的排泄能力也難以承受。
3.奶粉沖得太濃
每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，標注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”，而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。
但很多家長會認為，按標示沖調比例沖的奶粉太稀，寶寶容易餓，就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的後果是寶寶便秘、上火，嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂，導致出血，最後影響寶寶智力發育。因為奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶飲用後會使血管壁壓力增加，最後導致毛細血管破裂出血。
4.用礦泉水沖奶粉
給寶寶沖奶粉的水也有講究，但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純淨水去給寶寶沖奶粉，這都是錯誤的。
礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。
純淨水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以也宜用來沖奶粉。
5、大力攪拌或搖晃奶瓶
通常給寶寶沖奶粉都是直接用奶瓶沖的，在水中加入正確量取的奶粉量後，為使奶粉溶解更加均勻不結團，我們需要稍微進行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯的搖晃奶粉，上下左右前後各個方向搖晃，最後使得奶粉產生很多氣泡，寶寶喝了之後就會不斷的打嗝。
正確搖晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉。速度不宜太快，不產生氣泡為宜。若產生氣泡，應靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。
3.奶粉沖得太濃
每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，標注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”，而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。
但很多家長會認為，按標示沖調比例沖的奶粉太稀，寶寶容易餓，就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的後果是寶寶便秘、上火，嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂，導致出血，最後影響寶寶智力發育。因為奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶飲用後會使血管壁壓力增加，最後導致毛細血管破裂出血。
4.用礦泉水沖奶粉
給寶寶沖奶粉的水也有講究，但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純淨水去給寶寶沖奶粉，這都是錯誤的。
礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。
純淨水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以也宜用來沖奶粉。
5、大力攪拌或搖晃奶瓶
通常給寶寶沖奶粉都是直接用奶瓶沖的，在水中加入正確量取的奶粉量後，為使奶粉溶解更加均勻不結團，我們需要稍微進行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯的搖晃奶粉，上下左右前後各個方向搖晃，最後使得奶粉產生很多氣泡，寶寶喝了之後就會不斷的打嗝。
正確搖晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉。速度不宜太快，不產生氣泡為宜。若產生氣泡，應靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。
