這幾天爆發了全球性的“豬流感”甚至造成了感染患者死亡的病例。 是不是豬肉就不能吃了呢?不少人開始隔離豬肉, 其實, 你大可以放心。
法國流感專家說, 豬流感病毒害怕高溫, 食用燒熟的豬肉不會感染豬流感。 只要將豬肉加熱到71攝氏度, 就能殺死豬流感病毒, 人不會因吃豬肉或豬產品感染豬流感。
其傳染途徑與流感類似, 因此預防措施也跟預防流感相似。 建議你勤洗手、室內保持通風, 養成良好的個人衛生習慣。 咳嗽或打噴嚏時要遮住, 經常洗手, 以酒精為底的洗手乳或泡沫消毒劑, 殺死細菌或病毒的效果也非常好。