原料:大米2小匙,
切成碎塊的胡蘿蔔1匙,
煮後切碎的洋白菜1小匙,
切碎的蔥頭1小匙,
雞湯適量,
鹽少許。
製作:將大米洗淨放鍋內加水煮開後改微火煮,
至米爛剩約半碗時把洋白菜、蔥頭和雞湯、鹽放入鍋內,
繼續煮一會再加入胡蘿蔔微火煮,
片刻即可。
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什錦粥
2008-06-10
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原料:大米2小匙,
切成碎塊的胡蘿蔔1匙,
煮後切碎的洋白菜1小匙,
切碎的蔥頭1小匙,
雞湯適量,
鹽少許。
製作:將大米洗淨放鍋內加水煮開後改微火煮,
至米爛剩約半碗時把洋白菜、蔥頭和雞湯、鹽放入鍋內,
繼續煮一會再加入胡蘿蔔微火煮,
片刻即可。