什麼是全脂奶粉

很多媽媽們認為全脂奶粉的蛋白質高、營養含量足， 就認為全脂奶粉是寶寶們最優的選擇， 但是， 我們要自問一下：全脂奶粉真的就是我們所認識的這麼簡單嗎？全脂奶粉營養價值高的奧秘有哪些是我們忽略的呢？

很多媽媽們認為全脂奶粉的蛋白質高、營養含量足， 就認為全脂奶粉是寶寶們最優的選擇， 但是， 我們要自問一下：全脂奶粉真的就是我們所認識的這麼簡單嗎？全脂奶粉營養價值高的奧秘有哪些是我們忽略的呢？首先， 全脂奶粉的蛋白質含量不低於24%， 脂肪含量則不低於26%， 乳糖含量不低於37%。 全脂奶粉含有奶粉的正常營養成分， 適用大多數需要補充營養的人群， 特別是兒童和青少年。 每1千克全脂奶粉是由8千克左右的純牛乳或者純羊乳經過消毒、脫水、乾燥而成的。 蛋白質顆粒含量較為細小， 適合嬰幼兒飲用。 另外， 牛奶之所以有特別的香氣， 全靠脂肪中的揮發性成分， 如果沒有了脂肪， 香味就會不足， 牛奶喝起來也會沒有味道。 也就是說少了脂肪， 牛奶的香氣和濃厚的口感就會大打折扣了。