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什麼是全脂牛奶

全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液體奶品種, 半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%, 全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。 國外有一種“濃厚奶”, 脂肪含量可高達4.0%以上。 那

其實, 牛奶中含有多種維生素, 其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。 如果把牛奶中的脂肪除去, 這些維生素也就跟著失去, 對孩子的生長發育不利。 所以, 許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。

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