什麼是葉酸？

葉酸是一種廣泛存在於綠色蔬菜中的B族維生素， 由於它最早從植物葉子中提取而得， 故命名為“葉酸”。

葉酸是維生素B族中的一種， 也叫做維生素B9， 是水溶性維生素。 你的身體需要用它來生成紅細胞、去甲腎上腺素和沙拉托寧(神經系統的化學成分)。 葉酸能夠協助合成DNA， 維持大腦的正常功能， 葉酸也是脊髓液的重要組成部分， 所以說， 葉酸是一種人人都需要的營養物質。

在日常生活中， 我們通常用“葉酸”這個詞來指代天然葉酸和葉酸補充劑(或稱葉酸增補劑、葉酸片、合成葉酸等)。 很多食物(包括肝、豆類和綠葉蔬菜等)中都包含天然葉酸，

葉酸一般的計量單位是微克(mcg)， 但也有用毫克(mg)來計量的， 1毫克等於1000微克。 在你服用葉酸補充劑時， 一定要看清楚葉酸的劑量， 注意不要把這兩種計量單位搞混， 以免多服或少服。