優酪乳營養豐富， 口感酸酸甜甜， 但是喝優酪乳也要注意分情況， 以及喝的時候注意避開誤區， 今天就教您喝優酪乳時的一些注意事項， 讓您健康喝優酪乳。
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優酪乳是牛奶經過發酵製成的， 口味酸甜細滑， 營養豐富， 深受人們喜愛。 它是一種功能獨特的營養品， 能調節機體內微生物的平衡。 和新鮮牛奶相比， 酸 奶不但 具有新鮮牛奶的全部招牌營養素， 而且在發酵過程中， 牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)， 使蛋白質結成細微的乳塊， 脂肪含量也比牛奶增加了2 倍， 更容易被消化吸收。 喝優酪乳能促進消化和吸收， 提高食欲， 還具有防癌的作用。 對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶， 喝優酪乳就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。
四個時間點喝優酪乳最好
1、晚上喝優酪乳最補鈣
12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候， 有利於食物中鈣的吸收，
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2、使用電腦後喝優酪乳防輻效果最明顯
優酪乳還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用， 所以最好是接受輻射之後再喝優酪乳。
3、午後喝優酪乳最補充精力
優酪乳中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。 經過乳酸菌發酵， 優酪乳中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得 微小， 游離酪氨酸的含量大大提高， 吸收起來也更容易。 午後喝一杯優酪乳， 可以讓上班族放鬆心情， 在整個下午都精神抖擻， 更有利於提高工作效率。
4、飯後喝優酪乳對腸胃最好
如果在空腹狀態下飲用優酪乳， 很容易刺激胃腸道排空，
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八類人喝優酪乳效果更好
1、乳糖不耐受者。 牛奶中的乳糖是導致喝牛奶腹瀉的“元兇”。 在牛奶發酵成為優酪乳的過程中，
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2、免疫力低下的人。 國內外研究都證明， 攝入優酪乳可以啟動全身的免疫系統功能， 並能抑制腫瘤。
3、高血壓患者。 國內外研究表明， 適量攝入乳製品有利於高血壓的防控， 低脂乳製品以及發酵乳製品有利於預防腦卒中。 事實上， 優酪乳比牛奶的健康作用更加受肯定。 即便沒有活菌到達大腸， 其中的營養素對於控制血壓也非常有益。 動脈硬化、高血壓的人都適合喝優酪乳。
4、服用抗菌素的人。 抗菌素會引起腸道菌群紊亂， 也會降低免疫力， 因此服用抗菌素的人應該經常喝優酪乳來調整菌群平衡，
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5、骨質疏鬆患者。 牛奶經過發酵以後， 其中的鈣、磷溶解度提高， 吸收率更有改善。 有研究證實， 優酪乳是天然食品中鈣吸收率最高的一種， 尤其適合骨質疏鬆患者。
6、消化不良的人。 和普通牛奶相比， 優酪乳中的蛋白質更易吸收， 發酵後產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖， 促進胃腸蠕動和消化液的分泌， 提高多種礦物質的吸收率， 特別適合消化不良者、老人和兒童食用。
7、經常便秘的人。 優酪乳含有大量活性乳酸菌， 能夠有效調節體內菌群平衡， 促進胃腸蠕動， 從而緩解便秘。空腹時喝能更好地促進排便。
8、口臭的人。有研究顯示，有口臭的人，每天喝無糖優酪乳，連喝六周，症狀就會得到改善。這主要是優酪乳中的益生菌在腸道發揮作用，優酪乳中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。值得注意的是，含糖優酪乳的殺菌效果會大為下降。
寶寶多大可以喝優酪乳?
優酪乳含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主，配方奶粉的營養成份比較全面科學，能夠滿足寶寶生長發育的需要。
酸乳中的酸可使胃內容物酸性增高，促進消化酶的作用，並能抑制大腸桿菌的生長。所以，適用於消化能力弱，以及患嬰兒腹瀉的小兒，其所含的營養素與鮮牛乳相同，比鮮牛乳更易消化，因此，可以作為代乳品。但酸乳制配後，不可再煮，因此只能冷飲，或把奶瓶放在溫開水中暖一暖再吃。半歲以上的寶寶可以喝優酪乳含鈣量較少，新生兒正在生長發育，需大量鈣，且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時還會影響正常消化功能，尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。而且，過早地給寶寶喝優酪乳也會養成他們對甜食的偏好。
寶寶飲用優酪乳注意事項
(1)半歲以下的寶寶不宜喝優酪乳。優酪乳含鈣量較少,新生兒正在生長發育,需大量鈣，且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
(2)不要用優酪乳代替配方奶粉。配方奶粉從成分上最接近母乳，是母乳之外最適合寶寶的代乳品，而優酪乳只是更容易被人體消化吸收的純牛奶，達不到配方奶粉的營養水準，也不符合嬰幼兒的營養需求。
(3)飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹時，寶寶胃液PH值在2以下，如這時飲優酪乳，乳酸菌易被殺死。
(4)優酪乳不要加熱。優酪乳中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的優酪乳對寶寶腸胃有刺激的話，不妨先在室溫環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。
(5)優酪乳不宜與某些藥物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物，會殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
(6)喝優酪乳後要及時漱口。優酪乳中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害，容易出現齲齒，所以飲後要及時用白開水漱口。
從而緩解便秘。空腹時喝能更好地促進排便。8、口臭的人。有研究顯示，有口臭的人，每天喝無糖優酪乳，連喝六周，症狀就會得到改善。這主要是優酪乳中的益生菌在腸道發揮作用，優酪乳中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。值得注意的是，含糖優酪乳的殺菌效果會大為下降。
寶寶多大可以喝優酪乳?
優酪乳含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主，配方奶粉的營養成份比較全面科學，能夠滿足寶寶生長發育的需要。
酸乳中的酸可使胃內容物酸性增高，促進消化酶的作用，並能抑制大腸桿菌的生長。所以，適用於消化能力弱，以及患嬰兒腹瀉的小兒，其所含的營養素與鮮牛乳相同，比鮮牛乳更易消化，因此，可以作為代乳品。但酸乳制配後，不可再煮，因此只能冷飲，或把奶瓶放在溫開水中暖一暖再吃。半歲以上的寶寶可以喝優酪乳含鈣量較少，新生兒正在生長發育，需大量鈣，且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時還會影響正常消化功能，尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。而且，過早地給寶寶喝優酪乳也會養成他們對甜食的偏好。
寶寶飲用優酪乳注意事項
(1)半歲以下的寶寶不宜喝優酪乳。優酪乳含鈣量較少,新生兒正在生長發育,需大量鈣，且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
(2)不要用優酪乳代替配方奶粉。配方奶粉從成分上最接近母乳，是母乳之外最適合寶寶的代乳品，而優酪乳只是更容易被人體消化吸收的純牛奶，達不到配方奶粉的營養水準，也不符合嬰幼兒的營養需求。
(3)飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹時，寶寶胃液PH值在2以下，如這時飲優酪乳，乳酸菌易被殺死。
(4)優酪乳不要加熱。優酪乳中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的優酪乳對寶寶腸胃有刺激的話，不妨先在室溫環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。
(5)優酪乳不宜與某些藥物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物，會殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
(6)喝優酪乳後要及時漱口。優酪乳中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害，容易出現齲齒，所以飲後要及時用白開水漱口。