當寶寶逐漸長大時, 母乳已經無法滿足營養需求, 這時候就需要媽媽給寶寶添加一些輔食。 最好的選擇就是按照寶寶的喜好做一些滿足寶寶營養需求, 並且易於消化吸收的粥品, 如乳酪粥、蔬菜粥、胡蘿蔔玉米粥、山藥小米粥、魚肉粥、牛奶粥等。
寶寶的營養是全家人關注的問題, 當寶寶逐漸長大, 母乳餵養已經無法滿足寶寶的營養需求時, 就需要添加輔食了, 這時候一些粥品是很好的選擇。
寶寶吃什麼粥有營養呢?比如雞蛋粥、魚粥、豬肝粥、瘦肉粥、骨頭粥等等, 當然可以在這些粥裡面適當加一些紅蘿蔔、蔬菜之類互相搭配。
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適合寶寶吃的粥配料及做法
1、乳酪粥
原料:洋蔥10克、大米50克、水4杯、乳酪5克
做法:先將洋蔥切丁炒至透明。 然後, 在鍋內倒入水, 煮開後將米飯和洋蔥一起放進去, 煮成粥狀。 再將乳酪切丁, 加入粥內繼續煮, 待乳酪融化後即可。
2、雞肝胡蘿蔔粥
原料:雞肝2個、胡蘿蔔10克、大米50克、高湯4杯、鹽少許
做法:飯加入高湯, 小火慢熬成粥狀。 雞肝及胡蘿蔔洗淨後, 蒸熟搗成泥, 加入粥內, 加鹽少許, 煮熟即可。
3、蔬菜粥
原料:大米、蔬菜
做法:大米粥煮熟, 將蔬菜切碎成末加入粥中再煮一會兒即可。
4、魚肉粥
原料:魚肉、大米
做法:大米粥煮熟,
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5、八寶粥
原料:花生、黃豆、紅豆、紅棗、蓮子、糯米、薏米等
做法:把花生、黃豆、紅豆、紅棗、蓮子、糯米、薏米等洗乾淨, 有核的去核沒核的浸泡一個小時左右, 然後將所有的材料都放到一起煮, 粥稠之後加入紅糖就可了。
6、米糊粥
原料:大米
做法:相信很多家庭都有豆漿機, 將大米洗淨之後放入機器裡邊, 按了按鈕就能靜待米糊出鍋了。
7、牛奶粥
原料:大米、牛奶
做法:先將小米用水泡一個小時熬成粥之事, 然後單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。
對於從小不喜歡喝牛奶, 或者擔心寶寶的營養跟不上的准媽媽們都可經常煮牛奶粥給孩子吃。
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8、海鮮粥
原料:蝦仁、小米
做法:先將蝦仁蒸熟, 然後切細一點, 將小米放到鍋中熬成粥, 然後把蒸熟的蝦仁倒進去攪拌均勻, 之後加點芹菜末, 鹽、香油進行調勻就可以食用了。
9、胡蘿蔔玉米粥
原料:胡蘿蔔、玉米
做法:先將玉米煮爛, 然後把胡蘿蔔切成細絲, 一起同適量的粳米一起煮, 等粥熟了之後加入適量的火腿腸、蔥花, 香油就可。
胡蘿蔔玉米粥此粥香甜可口, 孩子們非常愛吃, 而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素等元素對於促進寶寶的成長也具有很大的幫助的。
10、山藥小米粥
原料:山藥、小米
做法:把山藥去皮洗乾淨搗碎然後和適量小米一起煮成粥, 等粥稠了之後加入適量的冰糖攪拌均勻就可了。
山藥小米粥具有補脾健胃之功效,
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11、肉丸雞湯粥
原料:雞胸肉、粳米
做法:取雞的胸肉切成絲在切細, 然後將這些雞肉絲做成丸子, 在油鍋中加入薑絲、蔥花爆香之後, 將雞肉丸子也一起放下去, 然後加入雞湯、粳米, 煮熟之後只要加少許的食用鹽就可了。
肉丸雞湯粥不僅賣相好看, 而且其中營養豐富, 對於提高孩子的抵抗力具有很大的幫助, 特別是流感季節多讓孩子吃肉丸雞湯粥對於感冒的恢復也具有很大的幫助。
12、青菜肉絲粥
原料:豬瘦肉或者其它的肉類、青菜、小米
做法:先把豬瘦肉或者其它的肉類切成絲, 同洗乾淨的小米先用大火熬成粥之後, 改小火, 其間放入寶寶平時喜歡吃的青菜絲,
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青菜肉絲粥是最普通的一道粥品了, 而用做法也相當簡單, 營養自然也豐富, 因此適合經常做給寶寶吃。
13、蛋黃粥
原料:雞蛋、米
做法:先煮一個雞蛋, 然後取一碗煮好的稀飯, 將蛋打開, 取中間的蛋黃放入稀飯中, 把蛋黃研成粉攪拌均勻, 這樣一碗蛋黃粥就做好了。
蛋黃粥的最大特點就是方便, 可以說除了需要另外煮一個雞蛋之外, 可以按正常大人們的飲食習慣來進行調理的。
貝瓦小編提醒:
1、注意寶寶吞咽功能發育情況。 做八寶粥的時候要把材料都磨細了, 要注意寶寶的吞咽功能是否發育完全。
2、給寶寶吃輔食要適度。 不可以一次給寶寶吃太多, 也不能吃過量, 此外,不能太油、不能放鹽,以防影響寶寶的腎臟發育。
3、有的寶寶對海鮮過敏。媽媽們在做海鮮粥的時候一 定要確定寶寶是否對海鮮過敏,另外,還要注意選擇新鮮的海鮮。
此外,不能太油、不能放鹽,以防影響寶寶的腎臟發育。3、有的寶寶對海鮮過敏。媽媽們在做海鮮粥的時候一 定要確定寶寶是否對海鮮過敏,另外,還要注意選擇新鮮的海鮮。