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什麼蔬菜汁最適合兒童飲用

白菜汁:白菜, 又稱圓白菜。 白菜對於促進造血機能的恢復、阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。 白菜汁中的維生素A, 可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。 白菜汁所含的硒, 除有助於防治弱視外, 還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。 當牙齦感染引起牙周病時, 飲用白菜和胡蘿蔔混合汁, 不僅可以為人體供應大量維生素C, 同時還可以清潔口腔。

番茄汁:醫學專業人士認為, 每人每天吃上2-3個番茄, 就可以滿足一天維生素C的需要。 喝上幾杯番茄汁,

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可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。 番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸, 對整個機體的新陳代謝過程大有補益, 可促進胃液生成, 加強對油膩食物的消化。 番茄中的維生素有保護血管的作用, 並能改善心臟的工作。 此外, 常飲番茄汁可使皮膚健美。

黃瓜汁:醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上, 利尿功效名列前茅。 黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置, 黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健, 能增強記憶力。 黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。 黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的, 能預防頭髮脫落和指甲劈裂。

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