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什麼食物有助於新媽產後補血

產後喝紅糖水是媽媽產後飲食中不可以缺少的一環, 它對媽媽產後補血是很有好處的。 但是媽媽們知道嗎紅糖水喝多了對身體也是又不利影響的。 除了喝紅糖水之外媽媽們還可以吃什麼來補血。

產後貧血

如果產婦在分娩過程中出血較多, 或產後身體虛弱, 或在懷孕時就有貧血症狀, 很容易在產後出現貧血。 這會對產婦和哺育嬰兒都有不利影響, 要及時加以調治, 食療是一種很理想的調治方法。

淮山煲乳鴿

淮山煲乳鴿

取淮山100克, 蓮子25克, 乳鴿1只, 精鹽、薑片、蔥段適量。 先將淮山、蓮子、乳鴿洗淨,

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再將乳鴿內臟除去;將乳鴿放在鍋裡的開水中, 加入薑片、蔥段煮3分鐘左右, 撈出後沖淨;在瓦煲裡倒入清湯, 煲滾後加入乳鴿、薑片、蔥段再煲30分鐘, 改慢火繼續煲兩小時, 加鹽即成。

營養功效:鴿肉所含的蛋白質是人體必需的氨基酸, 這些氨基酸的吸收率在95%以上, 可以幫助體虛的產婦恢復體力, 還有助於紅細胞生成, 因而具有防治貧血的作用。

木耳煮雞酒

取新鮮嫩雞半隻, 木耳15克, 花生100克, 豬肝150克, 紅棗8枚, 薑100克, 糯米酒半斤, 精鹽適量。 先將雞洗淨抹幹、斬成塊, 木耳泡開後洗淨切絲, 豬肝切片, 薑切絲, 紅棗去核, 花生洗淨泡10分鐘;燒熱鍋後下油1湯匙, 爆香薑絲, 放入雞塊炒幹水分, 加入1碗清水、糯米酒和及、其他各種材料, 煮至滾後改中火煮30分鐘,

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下鹽調味即可趁熱食用。

營養功效:木耳中含有大量蛋白質、鐵質、維生素, 雞也是滋補元氣的食品, 合在一起食用具有補血之功效。

黑糯米油飯

取五花豬肉250克, 紅蔥頭1個, 香菇4朵, 黑糯米、海米、沙拉油、精鹽、醬油適量。 先將黑糯米洗淨, 用水浸泡3-4個小時、備用;再將香菇去蒂、泡軟、切絲, 海米泡軟, 蔥頭去皮切絲, 肉切成小丁, 備用;將黑糯米放入電飯煲裡煮成米飯, 然後用沙拉油爆香紅蔥頭, 再加入肉丁、海米、香菇、鹽等, 炒熟後將煮熟的米飯放入一起炒, 並加入醬油調味, 略炒3分鐘後即可。

營養功效:黑糯米含有豐富的鐵、鈣、蛋白質及B族維生素, 具有良好的補血功效, 可以幫助治療產後貧血, 對產後體質恢復也有助益作用。

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小編總結:

給自己補血的方法有很多, 媽媽們最好就多用幾個方法。 這樣不僅可以給媽媽換個口味, 而且效果也是不錯的。 如果你要給自己進行補血的話, 上面這些飲食你可以試試哦。

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