什麼食譜能促進寶寶食欲

創造寶寶健康食譜是一件即費腦筋， 又考驗耐心的細緻活。 年輕的媽媽們不妨從烹飪的選材入手， 善用食療， 讓孩子吃的健康、吃得開心——

招數一：採購， 選擇最適合寶寶的食物

家長的煩惱：孩子每隔三四小時就想吃點東西， 而且對甜食、油炸食品愛不釋手， 到底該給孩子吃什麼呢？

媽媽有絕招：雪兒媽媽很少把油炸、油煎或多油的食品、肥肉、刺激性強的辛辣食物買回家， 因為這些都是不適合雪兒吃的。 她也很少喂小雪吃帶刺的魚、帶骨的雞鴨肉品， 因為這都是“危險食品”。

媽媽是這樣選擇食物的：

主食講營養：正餐很平常，

營養均衡即可。 一份番茄雞蛋湯， 一份簡單好做的青椒炒肉絲， 一碟開胃小菜， 配小碗米飯或1個玉米麵饅頭， 以及一大碗切好的蘋果， 一杯優酪乳， 這些就是一頓很好的正餐。

點心配粗糧：如麥片粥、饅頭、低糖的果凍、茶凍等， 而不是鮮奶油蛋糕、牛角麵包、甜甜圈、油條、炸薯條、夾心餅乾等高熱量食物。

備不需要削皮的水果：例如葡萄、香蕉、橘子、草莓、小番茄等， 讓小雪可隨手拿來吃。

出門“避速食”帶小雪出門的時候， 媽媽帶上一些胡蘿蔔、梳打餅乾、優酪乳和水， 這樣小雪就不會因為饑餓， 而嚷著要吃速食了。

招數二：食療， 趕走寶寶的煩

家長的煩惱：孩子感冒發燒時， 父母恨不得生病的人是自己。 可是， 偏偏小傢伙還特別怕吃藥打針，

眼看著孩子的病情遲遲不能好轉， 大人心疼不已。

爸爸有絕招：軍軍爸爸是個中醫， 經常熬各種“藥”粥。 軍軍喝了爸爸煮的香糯可口的粥， 不但擊退了疾病， 而且身體也越來越強壯了。

 感冒的食療：蔥醋粥， 用蔥白和大米熬成粥， 趁熱盛出後加入少量香醋（約5毫升左右）稍攪拌。 蔥醋粥有發汗驅寒的作用， 適合受寒的寶寶服用。

腹瀉的食療：山藥薏仁粥， 將適量的糯米、山藥、薏仁（比例約為2：2：1）放在一起煮成粥， 粥快熟時加糖少許。 山藥薏仁糯米粥適合腹瀉反復不愈的寶寶。

哮喘的食療：西瓜川貝汁， 將西瓜切一個口子， 挖去少許饢， 往裡面加川貝粉、蜂蜜、冰糖， 用瓜皮蓋住口子， 置於鍋中蒸約一小時， 取出後吃瓜內汁液。

西瓜川貝汁能治癒寶寶的咳喘、痰多。

醫生爸爸的話：寶寶難免有個頭疼腦熱， 打針吃藥能很快地緩解症狀， 但也有副作用。 所以， 對付一些常見病， 尤其是在孩子症狀不嚴重的情況下， 媽媽不妨採用食療法。 當然， 食療不是“亂療”， 光憑大人的生活經驗還不夠， 最好諮詢一下兒科醫生。

招數三：變化， 職場媽媽的烹飪新招， 家長的煩惱：媽媽常常因為緊張的工作無法給寶寶精心準備食物， 而寶寶又喜新厭舊， 對老面孔菜肴沒有胃口。

媽媽的新招：安安媽媽工作很忙， 家務事一般都是婆婆或保姆料理。 當她獨自負責寶寶的飲食時， 倒也有一套自己的絕招， 能輕鬆做出色香味俱全的好菜， 讓寶寶吃得營養又開心。

化繁為簡在剛出鍋的蛋炒飯上撒上一層肉鬆，

就是一道肉鬆蛋炒飯， 少了煮飯炒菜的手忙腳亂， 只是加點“小元素”就大不相同。 除了撒肉鬆外， 剪碎的海苔、芝麻都是不錯的選擇， 寶寶也會喜歡。 湯料變身媽媽發現， 偶爾讓孩子參與採購、烹調的過程， 可以帶給孩子很大的成就感。 孩子不僅自己吃得開心， 還會督促爸爸媽媽品嘗自己的傑作呢！