難度：初級 ***
烹飪時間：40分鐘
材料：豆漿 300ml黑木耳 2朵蟹味菇 50g金針菇 50g青豆20g 玉米粒20g 鹽適量
烹飪工具：砂鍋
製作方法：
1.黑木耳泡發， 去掉根部老硬的部分， 蟹味菇、金針菇也去掉根部， 洗淨；
2.豆漿大火煮開後放入青豆、玉米粒煮3分鐘再放入黑木耳、金針菇、蟹味菇再次煮開後繼續煮30分鐘；
3.出鍋前加鹽繼續煮2分鐘即可。
TIPS：木耳泡發完可以用澱粉清洗一下會更乾淨。
營養指南
這個豆漿鮮蘑味道很好， 有豆漿的香味和蘑菇的鮮味， 而且蘑菇和豆類營養豐富， 很適合寶貝吃。
2 三色白玉豆腐羹 適合1歲以上的寶貝
難度：初級 ***
烹飪時間：20分鐘
材料：豆腐400g 水發香菇15g 胡蘿蔔15g 冬筍15g鹽1/2g 水澱粉適量
烹飪工具：砂鍋
製作方法：
1.將豆腐改刀成條，
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2.將洗淨的砂鍋放入適量水， 加鹽燒開後放入豆腐條、胡蘿蔔絲、香菇絲、冬筍絲；
3.再燒開後， 用水澱粉勾薄芡， 淋少許麻油裝入湯碗中即可。
TIPS：媽咪可以給這個月齡的寶貝選擇韌豆腐。
營養指南
豆腐富含優質植物蛋白， 冬筍富含纖維素， 香菇、胡蘿蔔能增強寶貝免疫力， 這是一款能強健寶貝體質的養生湯。
3 鮮蝦蛋餃湯 適合2歲以上的寶貝
難度：初級 ***
烹飪時間：30分鐘
材料：鮮蝦7只；雞蛋2只；小青菜50克；鹽適量；
烹飪工具：普通鍋
製作方法：
1.將新鮮的蝦沖洗乾淨， 焯水。
2.將焯好的蝦去頭部、蝦線及外殼只留蝦仁。
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3.平底鍋裡加入少量油， 將雞蛋打散後， 舀一小勺， 攤在鍋中；在雞蛋尚未凝固時加入蝦仁和少許鹽。
4.然後把雞蛋對折成蛋餃狀， 翻轉後反面略煎一下， 盛出備用。
5.鍋內加入水， 燒開後下入蛋餃、小青菜， 煮沸後加入適量鹽， 關火即可。
TIPS：
1、折成蛋餃狀時可在封口處加少量蛋液， 方便粘合。
2、如果寶寶還小， 可以把蝦肉剁成泥來操作。
營養指南
蝦仁富含優質蛋白質， 雞蛋補鈣， 補腦， 兩者都是為寶寶補充營養提高免疫力的好材料。
