第一、油炸食品
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)。
2、含致癌物質。
3、破壞維生素， 使蛋白質變性。
第二、醃制類食品
1、導致高血壓， 腎負擔過重， 導致鼻咽癌。
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）。
3、易得潰瘍和發炎。
1、含三大致癌物質之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。
第四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）。
2、嚴重破壞維生素。
3、熱量過多、營養成分低。
第五、汽水可樂類食品
1、含磷酸、碳酸， 會帶走體內大量的鈣。
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2、含糖量過高， 喝後有飽脹感， 影響正餐。
第六、方便類食品(速食麵和膨化食品)
1、鹽分過高， 含防腐劑、香精（損肝）。
2、只有熱量， 沒有營養。
第七、罐頭類食品(包括魚肉和水果)
1、破壞維生素， 使蛋白質變性。
2、熱量過多， 營養成分低。
第八、話梅蜜餞類食品(果脯)
1、含三大致癌物質之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。
2、鹽分過高， 含防腐劑、香精（損肝）。
第九、冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒和各種雪糕)
1、含奶油極易引起肥胖。
2、含糖量過高影響正餐。
第十、燒烤類食品
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）。
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性。
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。
