橘子雖然營養豐富, 但其中葉紅素含量很高, 吃得過多, 容易產生“葉紅素皮膚病”, 出現腹痛、腹瀉, 甚至引起骨骼疾患。 所以孩子吃橘子中等大小的一天不應多於4個。
菠菜:
作為補鐵的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸, 草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅, 很容易排出體外。 兒童生長發育需要大量的鈣和鋅, 如果缺乏會導致骨骼、牙齒發育不良, 甚至會影響智力的正常發育。 因此攝入菠菜不要過量。
雞蛋:
雞蛋被認為是多食有益無害的食品, 其營養成分比較全面。 但食用過多, 會增加體內膽固醇的含量,
Advertisiment
豆類:
豆類含有一種能致甲狀腺腫的因數, 可促使甲狀腺素排出體外, 容易使體內甲狀腺素缺乏而導致甲狀腺體積增大。 兒童處於生長發育時期更易受害, 故豆類, 尤其是未煮透的豆類不宜常食。
鹹魚:
各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽, 攝入體內後一部分會轉變為具有致癌性的二甲基亞硝胺。 有關研究顯示, 10歲前開始吃鹹魚, 成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。
泡泡糖:
泡泡糖中的增塑劑含有微毒性, 其代謝物笨酚也對人體有害;此外兒童吃泡泡糖的方法往往不講衛生, 容易造成胃腸道疾病。
Advertisiment
人參:
目前市場上有很多人參類食品, 如含人參的糖果、餅乾、奶粉、麥乳精以及人參蜂王漿等。 而人參有促性激素分泌的作用, 孩子吃這類食品會導致性☆禁☆早☆禁☆熟。
罐頭:
罐頭食品在製作過程中都加入了一定量的添加劑, 有微量毒性, 對成人影響不大, 但對兒童卻有很大影響, 難免造成慢性中毒。
爆米花:
爆米花含鉛量很高, 鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。 兒童對鉛解毒能力弱, 常吃多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒, 造成食欲減退、腹瀉、煩躁、牙齦變紫以及生長發育改變等嚴重後果。
速食麵:
速食麵中含有食用色素和防腐劑等, 孩子常吃或多吃容易引起營養失調。
葵花子:
葵花子中含有不飽和脂肪酸,
Advertisiment
可樂:
可樂飲料中含有一定量的咖啡因, 對中樞神經系統有興奮作用。 由於兒童各組織器官尚未發育完善, 抵抗力和解毒力較弱, 故不宜較早或過多飲用可樂飲料。
動物脂肪:
兒童過多攝入動物脂肪, 不僅會造成肥胖, 還會影響鈣的吸收利用, 故攝入量應控制在一定範圍內。
烤羊肉串:
羊肉串等煙熏、火烤食品, 在熏烤過程中會產生致癌物, 兒童若常吃這類焦化食品, 致癌物質可在體內積蓄, 使成年後患癌的機率增加。
巧克力:
兒童食用巧克力過多, 會使中樞神經處於異常興奮狀態, 容易產生焦慮不安、心跳加快、食欲下降等不良反應。
果凍:
果凍不是用水果汁加糖製成的,