以湯羹補鈣 讓寶寶更健康

以湯羹補鈣， 讓寶寶健康成長。

豆腐蛋羹

【原料】豆腐半塊， 雞蛋黃1個， 清湯適量， 鹽少許， 青菜葉適量。

【制法】將豆腐放入開水鍋中煮過， 撈出控去水。 蛋黃放入小碗內， 加入清湯打勻。 青菜葉剁成碎末。 鍋上火， 放入豆腐和蛋黃， 加少許水， 攪勻。 燒沸， 放入青菜末， 用微火邊煮邊攪。 成為糊狀時， 放入少許鹽調味， 出鍋即成。

【用法】佐餐食用。

【功效】補鈣壯骨。

【用途】促進生長。

鮮魚粉羹

【原料】鮮魚（鯉魚或鯽魚）200克， 米粉或麵粉適量， 蔥、生薑、黃酒、精鹽各適量。

【制法】將魚洗淨， 去鱗、內臟， 放入蔥、薑、黃酒上屜蒸熟。 取魚肉， 搗碎鹹魚肉泥。

【用法】佐餐食用。

【功效】補鈣壯骨。

【用途】促進生長。

蝦仁豆腐羹

【原料】鮮蝦仁15克， 鮮豆腐半塊， 蛋黃1個， 清湯適量， 精鹽少許， 青菜葉2片。

【制法】將蝦仁洗淨， 剁成泥。 雞蛋黃打勻， 青菜葉洗淨剁成碎末。 鍋上火， 放入清湯， 將蝦仁泥、蛋黃、豆腐放入， 攪拌均勻。 用微火邊煮邊攪， 將熟時放入青菜末和精鹽， 稍煮即成。

【用法】佐餐食用。

【功效】補鈣壯骨。

【用途】促進生長。