伏薑茶的製作要點以及保存方法

請一定要選老薑， 越老越好， 而且是那種表皮比較幹的薑， 類似下面這種， 姜的皮一摸就是濕的， 絕對是不行的。 這樣做出來一包水， 就影響效果了！

一般來說， 就選擇這樣的。 比較幹的， 成熟度比較好的。

Q2， 紅糖和老薑的比例是多少？

說實話， 我真的最害怕回復比例的問題了。 食療對於比例沒有那麼高的要求的， 一切主要是自己的經驗， 以及自己的喜好。 食療是非常生動靈活的， 不像吃藥那麼死板， 少一克， 多一克都不行。

具體來說呢， 如果你喜歡薑的味道， 那就少加紅糖；如果你不喜歡食薑，

Q3、伏薑茶跟一般的紅糖薑茶有什麼區別？

這是不一樣的， 就好比我們吃的地瓜幹， 你嘗嘗日曬成幹的跟烤的味道就完全不一樣。 前者是天然的東西， 後者是人力的加持。

人力可以大規模生產， 大量的複製， 天然的東西卻需要天時地利人和， 哪一個更可貴就不言而喻了。 伏薑茶就是在太陽的暴曬下， 姜釋放出薑辣素和紅糖充分融合， 說的矯情一點兒， 就是採集了天氣靈氣的東西。 如果你有時間， 伏天裡不容錯過。

Q4、伏薑茶做好了應該怎麼保存啊？怎麼食用？

伏薑茶密封保存， 放陰涼乾燥的地方就行了。

伏姜茶可以用開水沖服， 也可以喝粥的時候放一勺到粥裡面， 也有別樣的風味。 我自己做好了伏薑茶，

這是我做的伏薑茶， 加了棗片， 一碗下肚， 微微出汗， 一陣清風吹來， 巴適的狠。

同時， 大家一定要注意的時候， 伏薑茶儘量在早上飲用， 過了中午就不要在喝了。 老中醫都認為， 早上吃薑， 勝喝參湯， 晚上吃薑， 賽過砒霜。

為什麼這麼說呢？因為早上人體是生髮的， 薑是發散的一種食材， 吃薑正合適， 慢慢地， 到了中午， 人體就是收斂的了， 會起到反作用， 就不要再吃了。

Q5、伏姜茶適合哪類人喝？

很多妹子問我孕婦能不能喝？我的建議是少喝， 孕婦如果吃太熱性的東西會造成胎動不安， 少喝也沒有什麼壞處。