低血糖是糖尿病的反面。 雖然它平時不吭聲, 但一旦發作就會讓你很難受。 適當的飲食是維持正常血糖濃度的關鍵, 關於低血糖吃什麼好, 下文為你揭曉。
1、蝦皮腐竹。 可經常食用, 本品為高蛋白飲食, 防止低血糖和高脂血症。
原料:腐竹250克, 蝦皮20克, 蒜頭一瓣, 麻油、薑、精鹽、味精各適量。
製作:蝦皮加酒、水浸發並煮沸, 腐竹冷水發後撕成細長條。 油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁), 煮沸調味、再用小火燴20分鐘, 淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹。 每週1~2次, 具有補脾養胃、強筋壯骨, 治療低血糖症的作用。
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原料:牛腿肉200克, 雞蛋2只, 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
製作:牛肉切成細末, 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。 清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內, 再將打勻的蛋液倒入, 調味著薄芡, 撒上蔥花, 淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀。 每週一次, 主治低血糖引起的頭暈, 腰酸冷軟。
原料:麻雀10只, 五香粉少許, 黃酒、薑片、醬油、味精各適量。
製作:麻雀去毛、去內臟洗淨, 加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。 菜油燒至六成熱時爆入薑片, 放入麻雀。
2 低血糖的飲食原則
低血糖症類似許多種疾病。 不少人在問低血糖吃什麼好, 其實, 治療低血糖, 不僅僅是靠食物, 還要有一定的飲食原則。 如:
1、少吃多餐
低血糖患者少吃多餐為宜,
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2、均衡飲食
飲食應該力求均衡, 最少包含50-60%的碳水化合物, 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。 另一方面, 要儘量少吃精製及加工產品, 並避免吃喝糖分高的水果及果汁等。
3、增加高纖維飲食
高纖飲食有助於穩定血糖濃度。 當血糖下降時, 可將纖維與蛋白質食品合用。 纖維本身也可延緩血糖下降, 餐前半小時, 先可服用纖維素, 以穩定血糖。
3 低血糖要怎麼吃
低血糖雖是很常見的一類疾病, 也要積極預防它的發生。 今天, 讓專家教你低血糖吃什麼好,
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1、飲食應該力求均衡, 最少包含50-60%的碳水化合物, 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
2、高纖飲食有助於穩定血糖濃度。 吃新鮮蘋果取代蘋果醬, 蘋果中的纖維能抑制血糖的波動, 也可以加一杯果汁, 以迅速提升血糖濃度。
1、低血糖患者應該限制單糖類的攝入量, 少吃一些精製品或加工品, 制止食用糖分高的生果和果汁。
2、酒精、咖啡因、抽煙都將嚴重影響血糖的穩定, 最好能戒除或少用。
3、麵粉做的細條狀食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片也都應該少吃。
1、飲食要均衡
2、每天定時定量用餐。
3、血糖低的飲食治療方式不可一成不變, 要學會根據病情的變化而變化。
4、把一天的食物熱量換算出來,
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5、血糖低的飲食治療對於主食要以清淡為主, 少吃鹽和油炸食物。
6、少吃肉多喝水, 多吃纖維素食物。