養生之道網導讀:低血糖吃什麼好?
低血糖是常見疾病, 低血糖會導致患者全身無力, 嚴重的還會有生命危險, 那麼低血糖吃什麼好呢?下面小編為您介紹。低血糖飲食要注意什麼?如果出現糖尿病併發低血糖, 可以立即飲用普通含糖飲料、糖水、或吃各種糖果。 對低血糖反應重症者, 還需要增加碳水化合物的進食量, 如饅頭或麵包25克或水果1個;注射長效胰島素者, 為防止低血糖反應反復出現, 可加食牛奶或雞蛋等吸收較慢的富含蛋白質的食品;對已出現神志障礙, 但尚有吞咽能力的糖尿病患者,
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出現低血糖時:1、方糖或果糖1-2粒;2、小食:麵包1-2片、或餅乾5-6塊;3、果汁或含糖飲料半杯;4、飯、粉、面一小碗。 一般15分鐘內症狀緩解。
低血糖食療
1、葷素兼吃, 合理搭配膳食, 保證攝入全面充足的營養物質, 使體質從纖弱逐漸變得健壯。
2、如伴有紅細胞計數過低, 血紅蛋白不足的貧血症, 宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等"造血原料"的食物, 諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。 糾正貧血, 有利於增加心排血量, 改善大腦的供血量, 提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。
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3、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品, 具有養心益血、健脾補腦之力, 可常食用。
4、伴有食少納差者, 宜適當食用能刺激食欲的食物和調味品, 如薑、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
5、與高血壓病相反, 本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。 氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12-15克。 含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品, 適量常吃, 有利於提高血膽固醇濃度,
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下麵為你推薦幾款低血糖食療方:
1、蝦皮腐竹:腐竹250克, 蝦皮20克, 蒜頭一瓣, 麻油、薑、精鹽、味精各適量。
①蝦皮加酒、水浸發並煮沸, 腐竹冷水發後撕成細長條。
②油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁), 煮沸調味、再用小火燴20分鐘, 淋上麻油即成。 可經常食用, 本品為高蛋白飲食, 防止低血糖和高脂血症。
2、炸五香麻雀:麻雀10只, 五香粉少許, 黃酒、薑片、醬油、味精各適量。
①麻雀去毛、去內臟洗淨, 加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。
②菜油燒至六成熱時爆入薑片, 放入麻雀炸成金黃色。 每週一次, 主治頭暈, 腰酸冷軟。
3、西湖牛肉羹:牛腿肉200克, 雞蛋2只, 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
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①牛肉切成細末, 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內, 再將打勻的蛋液倒入, 調味著薄芡, 撒上蔥花, 淋上麻油即可。 每週1~2次, 具有補脾養胃、強筋壯骨的作用。
4、太史鱔羹:鱔絲250克, 豬瘦肉100克, 水發木耳50克, 香菇5只, 蒜頭1瓣, 黃酒蔥、薑、麻油、精鹽、味精各適量。
①將鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲, 鱔絲加酒, 鹽漬片刻。
②油燒至5成熟時爆入蒜茸、薑末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。
③煮沸後將木耳、香菇絲放入鍋內, 爆15分鐘, 調味後著薄芡, 放上蔥絲, 淋上麻油即成。 可常食用, 此菜具有補脾益氣之作用。
低血糖吃什麼好 4款食譜有效調控糖
低血糖是糖尿病的反面。 雖然它平時不吭聲, 但一旦發作就會讓你很難受。
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1、蝦皮腐竹
可經常食用, 本品為高蛋白飲食, 防止低血糖和高脂血症。
原料:腐竹250克, 蝦皮20克, 蒜頭一瓣, 麻油、薑、精鹽、味精各適量。
製作:蝦皮加酒、水浸發並煮沸, 腐竹冷水發後撕成細長條。 油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁), 煮沸調味、再用小火燴20分鐘, 淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹
每週1~2次, 具有補脾養胃、強筋壯骨, 治療低血糖症的作用。
原料:牛腿肉200克, 雞蛋2只, 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
製作:牛肉切成細末, 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。 清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內, 再將打勻的蛋液倒入, 調味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀
每週一次,主治低血糖引起的頭暈,腰酸冷軟。
原料:麻雀10只,五香粉少許,黃酒、薑片、醬油、味精各適量。
製作:麻雀去毛、去內臟洗淨,加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。菜油燒至六成熱時爆入薑片,放入麻雀。
4、鯽魚頭豆腐湯
1、魚頭一分為二,沖洗乾淨裡面的血漬。
2、將魚頭嗓子處的魚牙切去,扔掉。
3、魚頭用料酒醃制一會,可以去腥。
4、豆腐用水沖洗乾淨,切成長方形的小條。
5、鍋燒熱,放少量油進去。
調味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。3、炸五香麻雀
每週一次,主治低血糖引起的頭暈,腰酸冷軟。
原料:麻雀10只,五香粉少許,黃酒、薑片、醬油、味精各適量。
製作:麻雀去毛、去內臟洗淨,加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。菜油燒至六成熱時爆入薑片,放入麻雀。
4、鯽魚頭豆腐湯
1、魚頭一分為二,沖洗乾淨裡面的血漬。
2、將魚頭嗓子處的魚牙切去,扔掉。
3、魚頭用料酒醃制一會,可以去腥。
4、豆腐用水沖洗乾淨,切成長方形的小條。
5、鍋燒熱,放少量油進去。