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你想給自己的備孕生活找點樂趣嗎 來做銀耳蓮子羹吧

材料:幹銀耳、蓮子各30克, 紅棗5~6個, 淮山藥2片

調味料:冰糖兩大匙

做法:

1.銀耳洗淨, 泡水2小時, 去蒂, 撕成小片。

2.蓮子、紅棗及淮山藥洗淨, 與銀耳同放入鍋中。

3.鍋中倒入4~5碗水, 熬煮2小時至所有材料熟爛, 加入冰糖調味。

銀耳一旦變質, 表面呈褐黃色或黑色, 有異味, 有黏手感, 千萬不可食用。

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